Рецепт Заливной пирог с зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливной пирог с зеленым луком

Лук зеленый (перо) 185 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 223 г
Кефир 2,5% [Ядринмолоко] 209 г
Кефир 1% [36 Копеек] 141 г
Сметана Авида 10% 109 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 130 г
Цельносмолотая Ячменная Мука [Образ Жизни] 70 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Яйцо куриное 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.5% 1027 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.3% 918 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 11.3% 593 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 5% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6.5% 1029 г
Витамин В4, холин 90.31 мг 500 мг 18.1% 12.1% 554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 5.686 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7035 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 4.1% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 3.9% 1692 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 5.2% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 7.362 мкг 50 мкг 14.7% 9.8% 679 г
Витамин К, филлохинон 29.7 мкг 120 мкг 24.8% 16.5% 404 г
Витамин РР, НЭ 1.0914 мг 20 мг 5.5% 3.7% 1833 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.81 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Кальций, Ca 37.33 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Кремний, Si 0.886 мг 30 мг 3% 2% 3386 г
Магний, Mg 7.47 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5355 г
Натрий, Na 180.59 мг 1300 мг 13.9% 9.3% 720 г
Сера, S 67.01 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1492 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 6.1% 1094 г
Хлор, Cl 65.9 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 39 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 1.069 мг 18 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Йод, I 7.4 мкг 150 мкг 4.9% 3.3% 2027 г
Кобальт, Co 4.806 мкг 10 мкг 48.1% 32.1% 208 г
Литий, Li 1.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0458 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4367 г
Медь, Cu 45.9 мкг 1000 мкг 4.6% 3.1% 2179 г
Молибден, Mo 5.684 мкг 70 мкг 8.1% 5.4% 1232 г
Никель, Ni 0.408 мкг ~
Рубидий, Rb 80.3 мкг ~
Селен, Se 11.252 мкг 55 мкг 20.5% 13.7% 489 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12492 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2347 г
Цинк, Zn 0.4489 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2673 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.127 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.173 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.249 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.289 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.571 г min 16.8 г 9.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с зеленым луком составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Заливной пирог с зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 18,1 %, витамином H - 14,7 %, витамином K - 24,8 %, кобальтом - 48,1 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Заливной пирог с зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливной пирог с зеленым луком, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты