Рецепт Блин омлетный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин омлетный

Яйцо куриное (Жарка) 58 г
Соль поваренная пищевая 1 г
мука в/с Рыбинск 50 г
Вода 65 г
Пищевая сода 2 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин омлетный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.5 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 866 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.6% 916 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.8% 757 г
Углеводы 23.1 г 219 г 10.5% 5.4% 948 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.3% 3872 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.8 мкг 900 мкг 12% 6.2% 835 г
Ретинол 0.112 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 5.3% 963 г
Витамин В4, холин 92.36 мг 500 мг 18.5% 9.5% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 5.1% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.689 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14875 г
Витамин В12, кобаламин 0.206 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 4.4% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5792 г
Витамин Н, биотин 7.759 мкг 50 мкг 15.5% 8% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7881 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1119 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 55.03 мг 2500 мг 2.2% 1.1% 4543 г
Кальций, Ca 26.45 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3781 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7678 г
Натрий, Na 671.2 мг 1300 мг 51.6% 26.5% 194 г
Сера, S 69.54 мг 1000 мг 7% 3.6% 1438 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 4.8% 1061 г
Хлор, Cl 455.82 мг 2300 мг 19.8% 10.2% 505 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.988 мг 18 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Йод, I 6.56 мкг 150 мкг 4.4% 2.3% 2287 г
Кобальт, Co 3.94 мкг 10 мкг 39.4% 20.3% 254 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 34.17 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Молибден, Mo 3.722 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1881 г
Селен, Se 11.128 мкг 55 мкг 20.2% 10.4% 494 г
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6221 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Цинк, Zn 0.4363 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2750 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.687 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.966 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.609 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Блин омлетный составляет 194,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.5 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 23.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ОМЛЕТНЫЙ

Блин омлетный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, холином - 18,5 %, витамином H - 15,5 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 39,4 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Блин омлетный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин омлетный, калорийность 194,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин омлетный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты