Рецепт Курица с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Курица с перцем
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 163 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 250 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Курица с перцем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.2 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 16.7% | 673 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.2% | 1806 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.2 мкг | 900 мкг | 18.6% | 20.9% | 538 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 16.1% | 696 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 1.25 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 2.2% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 10.3% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.214 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4870 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.83 мг | 90 мг | 36.5% | 40.9% | 274 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 0.324 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15432 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6359 мг | 20 мг | 28.2% | 31.6% | 355 г |
| Ниацин | 5.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.86 мг | 2500 мг | 10.7% | 12% | 937 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3500 г |
| Магний, Mg | 46.75 мг | 400 мг | 11.7% | 13.1% | 856 г |
| Натрий, Na | 393.07 мг | 1300 мг | 30.2% | 33.9% | 331 г |
| Сера, S | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.7% | 6645 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 13.6% | 825 г |
| Хлор, Cl | 574.95 мг | 2300 мг | 25% | 28% | 400 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.075 мг | 18 мг | 6% | 6.7% | 1674 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 6.916 мкг | 10 мкг | 69.2% | 77.6% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.3% | 1786 г |
| Медь, Cu | 100.66 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.3% | 993 г |
| Молибден, Mo | 7.449 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.9% | 940 г |
| Никель, Ni | 2.756 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.074 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 74324 г |
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 14.61 мкг | 50 мкг | 29.2% | 32.7% | 342 г |
| Цинк, Zn | 0.8766 мг | 12 мг | 7.3% | 8.2% | 1369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.167 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.876 г | ~ | |||
| Валин | 0.627 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.623 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.95 г | ~ | |||
| Лизин | 1.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.954 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.937 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Пролин | 0.477 г | ~ | |||
| Серин | 0.478 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.436 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | min 16.8 г | 2% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с перцем составляет 89,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.2 кКал | -% | |
| Белки | 11.3 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА С ПЕРЦЕМ
Курица с перцем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 36,5 %, витамином PP - 28,2 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,1 %, хлором - 25 %, кобальтом - 69,2 %, хромом - 29,2 %
Чем полезен Курица с перцем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чай с сахаром
- фасоль кидни темно красная мистраль
- яблоко печеное
- Суфле из кефира
- Ванильный сахар
- кофе 1 ч.л сахара
- Кофе с молоком и 1,5 чл.сахара
- булочка с маком
- Продукт "Хлебцы хрустящие "Гречневые" с витаминами Dr. Korner"
- куриные котлеты на пару
- торт
- Клетчатка льняная с черникой
- Сыр рикотта "Каждый день"
- блинчики протеиновые
- Куриные котлеты 0704
- Batido de morango
- Курица с грибами в сметане
- Суп с яйцом и вермишелью
- Овощи для жарки с шампиньонами (4 СЕЗОНА)
- Запеканка 0704
- Quiche com atum
- салат свежесть
- Запеканка из кабачков и нута)
- zelen
- Греча
- грудка куриная филе (отв.)
- Печень куриная в кефире
- Иван-чай
- сосиска пятачок
- хлеб купеческий заварнойс изюмом
- шоколад
- печень в кефире
- Курица с грибами в сметане
- перловка
- протеиновый батончик
- хумус
- батончик
- Fruttis 5%
- апельсиновые сырники
- куриное филе
- молоки в кляре
- Витамины DAILY VITS
- Суп с куриными фрикадельками
- Конфеты "Марсианка" мокко
- гречневая молочная каша
- Овощная смесь от 08.04.15
- каша рисовая молочная
- кета отварная
- Сыр Хохланд плавленый сливочный
- Хлопья крупные 4злака
- Свинина с луком и морковью
- пшенка
- марципан в шоколаде
- Каша рисовая с тыквой и сливой
- отруби хрустящие
- Тыквенно-ананасовый десерт
- каша гречневая на кефире
- цикорий
- Бульон из кур. грудки и ног
- кабачки с фаршем в духовке
- соус шашлычный волжская элита
- гренки
- каша овсяная на молоке 1.5 %
- тушеный картофель с курицей
- курник
- творог 2%
- Конфеты "Мореход"
- каша с фруктами
- Салат с грибами, ананасом и курицей
- Сочень с творогом
- Бульон куриный
- Пшеничная каша без масла
- Салат из свежих помидоров, огурцов и перца со сметаной
- индейка белое мясо вареное
- Био Фит Мюсли-30г 1 штука
- мюсли ланч
- Фарш на печеночные оладьи
- борщ без фасоли
- Печеночные оладьи
- Печеночные кексы
- отруби сибирские с черникой
- суп куриный с сухариками
- шоколад 70%
- Киндер Сюрприз
- Фруктоза
- орехово-малиновый десерт
- ржаной скандинавский хлеб
- Рисовая каша
- хлеб формовой
- Оладьи
- эко хлеб
- Каша овсяная
- Каша овсяная
- Паприкаш
- Кофе с молоком 2,5% без сахара
- пирожное В шоколаде
- салаты из капусты
- Харбинский
- овсянка на воде
- каша овсяная с кокосовой стружкой
Метки: Как приготовить Курица с перцем, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
