Рецепт Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи

Тесто на тарт пф стрижи 80 г
Яйцо куриное 115 г
Сгущенное Молоко [Молочная Страна] 75 г
Сахар песок 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Желатин пищевой 17 г
Шоколад Темный в Дисках [Шоколадница] 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 530.2 ккал 1684 ккал 31.5% 5.9% 318 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 2.1% 884 г
Жиры 26.7 г 56 г 47.7% 9% 210 г
Углеводы 63.9 г 219 г 29.2% 5.5% 343 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.3 мкг 900 мкг 17.9% 3.4% 558 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 1.2% 1622 г
Витамин В4, холин 56.02 мг 500 мг 11.2% 2.1% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 1.1% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.891 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 21153 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 0.7% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.709 мкг 10 мкг 7.1% 1.3% 1410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 4.262 мкг 50 мкг 8.5% 1.6% 1173 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2767 мг 20 мг 6.4% 1.2% 1567 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.98 мг 2500 мг 1.9% 0.4% 5321 г
Кальций, Ca 36.22 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2761 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 0.4% 4561 г
Натрий, Na 40.85 мг 1300 мг 3.1% 0.6% 3182 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 0.7% 2585 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 1.4% 1370 г
Хлор, Cl 33.17 мг 2300 мг 1.4% 0.3% 6934 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 1% 1935 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 0.5% 3555 г
Кобальт, Co 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 4% 474 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 0.5% 3831 г
Медь, Cu 106.11 мкг 1000 мкг 10.6% 2% 942 г
Молибден, Mo 1.781 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 3930 г
Селен, Se 6.64 мкг 55 мкг 12.1% 2.3% 828 г
Фтор, F 14.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27952 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 0.3% 5952 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 0.5% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.313 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.355 г ~
Аспарагиновая кислота 0.396 г ~
Глицин 0.682 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.45 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.609 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.117 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.394 г ~
14:0 Миристиновая 1.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.414 г min 16.8 г 32.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.137 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.548 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи составляет 530,2 кКал.

  • Порция = 583 гр (3091.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 530.2 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 26.7 г -%
Углеводы 63.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИЧЬЕ МОЛОКО ПФ 400Г-5ШТ СТРИЖИ

Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, холином - 11,2 %, кобальтом - 21,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи, калорийность 530,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птичье молоко пф 400г-5шт стрижи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги