Рецепт Плов с курицей в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей в мультиварке

Лук репчатый (Жарка) 245 г
Морковь (Жарка) 76 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 619 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1295 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.7% 717 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.4% 5600 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.9% 1112 г
Углеводы (общие) 21.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.1 мкг 900 мкг 9.9% 7.6% 1010 г
бета Каротин 0.519 мг 5 мг 10.4% 8% 963 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.6% 4737 г
Витамин В4, холин 50.38 мг 500 мг 10.1% 7.8% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.634 мг 5 мг 12.7% 9.8% 789 г
Витамин В6, пиридоксин 0.32 мг 2 мг 16% 12.3% 625 г
Витамин В9, фолаты 5.05 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7921 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.9% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4360 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4864 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.7105 мг 20 мг 18.6% 14.3% 539 г
Ниацин 4.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.33 мг 2500 мг 6.6% 5.1% 1521 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Кремний, Si 26.324 мг 30 мг 87.7% 67.5% 114 г
Магний, Mg 48.21 мг 400 мг 12.1% 9.3% 830 г
Натрий, Na 25.85 мг 1300 мг 2% 1.5% 5029 г
Сера, S 103.52 мг 1000 мг 10.4% 8% 966 г
Фосфор, P 107.2 мг 800 мг 13.4% 10.3% 746 г
Хлор, Cl 39.72 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 5791 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.9 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 41.71 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.8% 1996 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8287 г
Кобальт, Co 4.311 мкг 10 мкг 43.1% 33.2% 232 г
Литий, Li 1.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.3447 мг 2 мг 17.2% 13.2% 580 г
Медь, Cu 107.95 мкг 1000 мкг 10.8% 8.3% 926 г
Молибден, Mo 6.268 мкг 70 мкг 9% 6.9% 1117 г
Никель, Ni 1.176 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 9.91 мкг 55 мкг 18% 13.8% 555 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 4.96 мкг ~
Фтор, F 96.27 мкг 4000 мкг 2.4% 1.8% 4155 г
Хром, Cr 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 15.1% 509 г
Цинк, Zn 0.9781 мг 12 мг 8.2% 6.3% 1227 г
Цирконий, Zr 2.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.868 г ~
Валин 0.621 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.942 г ~
Лизин 1.111 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.619 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.457 г ~
Пролин 0.485 г ~
Серин 0.485 г ~
Тирозин 0.431 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.129 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.338 г min 16.8 г 2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей в мультиварке составляет 130 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 19.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Плов с курицей в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 16 %, витамином PP - 18,6 %, кремнием - 87,7 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 43,1 %, марганцем - 17,2 %, селеном - 18 %, хромом - 19,6 %

Чем полезен Плов с курицей в мультиварке

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей в мультиварке, калорийность 130 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги