Рецепт Кабач запек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабач запек

Кабачок 300 г
Морковь 80 г
Яйцо куриное 1 С0
Сметана 10% 50 г
Манная крупа 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабач запек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 5.7% 2054 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.3% 1600 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.1% 2258 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.7% 1333 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2824 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 480.9 мкг 900 мкг 53.4% 62.1% 187 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 2.598 мг 5 мг 52% 60.5% 192 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.7% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 8% 1440 г
Витамин В4, холин 55.98 мг 500 мг 11.2% 13% 893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 9% 1307 г
Витамин В9, фолаты 16.861 мкг 400 мкг 4.2% 4.9% 2372 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.3% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 13.13 мг 90 мг 14.6% 17% 685 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 4.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 3% 3896 г
Витамин Н, биотин 4.131 мкг 50 мкг 8.3% 9.7% 1210 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.2% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.6453 мг 20 мг 8.2% 9.5% 1216 г
Ниацин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.28 мг 2500 мг 11.2% 13% 895 г
Кальций, Ca 39.68 мг 1000 мг 4% 4.7% 2520 г
Кремний, Si 29.669 мг 30 мг 98.9% 115% 101 г
Магний, Mg 19.57 мг 400 мг 4.9% 5.7% 2044 г
Натрий, Na 34.35 мг 1300 мг 2.6% 3% 3785 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 4.3% 2685 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 9.4% 1229 г
Хлор, Cl 49.71 мг 2300 мг 2.2% 2.6% 4627 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.2 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 31.85 мкг ~
Железо, Fe 0.939 мг 18 мг 5.2% 6% 1917 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 4.3% 2737 г
Кобальт, Co 4.347 мкг 10 мкг 43.5% 50.6% 230 г
Литий, Li 1.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 9.5% 1223 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 8.6% 1351 г
Молибден, Mo 8.606 мкг 70 мкг 12.3% 14.3% 813 г
Никель, Ni 2.804 мкг ~
Олово, Sn 1.91 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 5.147 мкг 55 мкг 9.4% 10.9% 1069 г
Стронций, Sr 4.12 мкг ~
Титан, Ti 0.5 мкг ~
Фтор, F 27.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14577 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.3% 2155 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.879 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.199 г min 16.8 г 7.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кабач запек составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧ ЗАПЕК

Кабач запек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53,4 %, бэта-каротином - 52 %, холином - 11,2 %, витамином C - 14,6 %, калием - 11,2 %, кремнием - 98,9 %, кобальтом - 43,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Кабач запек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабач запек, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабач запек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы