Рецепт Курица карри с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри с макаронами

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Морковь 75 г
Лук репчатый 30 г
Карри, порошок 5 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 600 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.8 ккал 1684 ккал 9% 6% 1117 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.5% 528 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6% 1098 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.2% 2028 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 9.8% 675 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.744 мг 5 мг 14.9% 9.9% 672 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.4% 1513 г
Витамин В4, холин 42.84 мг 500 мг 8.6% 5.7% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 5.409 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7395 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.05 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2935 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12920 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 3.0704 мг 20 мг 15.4% 10.2% 651 г
Ниацин 0.265 мг ~
Бетаин 2.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.9 мг 2500 мг 5% 3.3% 2018 г
Кальций, Ca 12.97 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7710 г
Кремний, Si 1.879 мг 30 мг 6.3% 4.2% 1597 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 2.8% 2400 г
Натрий, Na 39.16 мг 1300 мг 3% 2% 3320 г
Сера, S 138.29 мг 1000 мг 13.8% 9.2% 723 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.6% 874 г
Хлор, Cl 8.18 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 6.14 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 4% 1647 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 25862 г
Кобальт, Co 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.2% 2024 г
Литий, Li 0.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 3.1% 2167 г
Медь, Cu 160.39 мкг 1000 мкг 16% 10.6% 623 г
Молибден, Mo 2.282 мкг 70 мкг 3.3% 2.2% 3067 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 8.664 мкг 55 мкг 15.8% 10.5% 635 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 30.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13267 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 1.4559 мг 12 мг 12.1% 8% 824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.701 г ~
Гистидин* 0.42 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.073 г ~
Лизин 1.101 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.582 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.738 г ~
Аспарагиновая кислота 1.178 г ~
Глицин 0.673 г ~
Глутаминовая кислота 2.399 г ~
Пролин 0.679 г ~
Серин 0.515 г ~
Тирозин 0.463 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.082 г от 4.7 до 16.8 г 23% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.386 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.894 г min 16.8 г 11.3% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.585 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.193 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.025 г ~

Энергетическая ценность Курица карри с макаронами составляет 150,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.8 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ С МАКАРОНАМИ

Курица карри с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 11,4 %, медью - 16 %, селеном - 15,8 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Курица карри с макаронами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри с макаронами, калорийность 150,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты