Рецепт греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты греческий салат

Огурец, парниковый 220 г
Помидоры (томаты), парниковые 210 г
Перец красный сладкий 150 г
Салат 40 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Петрушка 20 г
Оливки. Консервы 110 г
Сыр, фета 120 г
Сок лимонный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.3% 2815 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 12.4% 1191 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.5% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.6% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 21.8% 676 г
бета Каротин 0.706 мг 5 мг 14.1% 20.8% 708 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 11.4% 1295 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.276 мг 5 мг 5.5% 8.1% 1812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 13.4% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.337 мкг 400 мкг 3.8% 5.6% 2608 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 10.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 52.15 мг 90 мг 57.9% 85.4% 173 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.748 мг 15 мг 5% 7.4% 2005 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 52.9 мкг 120 мкг 44.1% 65% 227 г
Витамин РР, НЭ 0.6402 мг 20 мг 3.2% 4.7% 3124 г
Макроэлементы
Калий, K 184.97 мг 2500 мг 7.4% 10.9% 1352 г
Кальций, Ca 89.86 мг 1000 мг 9% 13.3% 1113 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2132 г
Натрий, Na 411.59 мг 1300 мг 31.7% 46.8% 316 г
Сера, S 22.56 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4433 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 12.4% 1196 г
Хлор, Cl 25.59 мг 2300 мг 1.1% 1.6% 8988 г
Микроэлементы
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2899 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.9% 7692 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 35.7% 413 г
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 9.1% 1618 г
Медь, Cu 91.03 мкг 1000 мкг 9.1% 13.4% 1099 г
Молибден, Mo 2.842 мкг 70 мкг 4.1% 6% 2463 г
Селен, Se 2.096 мкг 55 мкг 3.8% 5.6% 2624 г
Фтор, F 11.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35810 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 10.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.5819 мг 12 мг 4.8% 7.1% 2062 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность греческий салат составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 57,9 %, витамином K - 44,1 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить греческий салат, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы