Рецепт ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД

Молоко коровье сырое (Кипячение)	300 г
Какао-порошок	50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	30 г
Яйцо куриное (Варка в "мешочек")	106 г
Изюм	90 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Варка)	27 г
Масло сладко-сливочное несоленое	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	199.8 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	843 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	4.4%	1152 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	11.2%	448 г
Углеводы	15.4 г	219 г	7%	3.5%	1422 г
Пищевые волокна	3 г	20 г	15%	7.5%	667 г
Вода	57 г	2273 г	2.5%	1.3%	3988 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	127.1 мкг	900 мкг	14.1%	7.1%	708 г
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9259 г
Витамин В1, тиамин	0.073 мг	1.5 мг	4.9%	2.5%	2055 г
Витамин В2, рибофлавин	0.184 мг	1.8 мг	10.2%	5.1%	978 г
Витамин В4, холин	56.6 мг	500 мг	11.3%	5.7%	883 г
Витамин В5, пантотеновая	0.422 мг	5 мг	8.4%	4.2%	1185 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1.4%	3571 г
Витамин В9, фолаты	4.796 мкг	400 мкг	1.2%	0.6%	8340 г
Витамин В12, кобаламин	0.282 мкг	3 мкг	9.4%	4.7%	1064 г
Витамин C, аскорбиновая	0.54 мг	90 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Витамин D, кальциферол	0.536 мкг	10 мкг	5.4%	2.7%	1866 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	1%	5190 г
Витамин Н, биотин	5.089 мкг	50 мкг	10.2%	5.1%	983 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	2.0366 мг	20 мг	10.2%	5.1%	982 г
Макроэлементы
Калий, K	344.67 мг	2500 мг	13.8%	6.9%	725 г
Кальций, Ca	86.95 мг	1000 мг	8.7%	4.4%	1150 г
Кремний, Si	0.174 мг	30 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Магний, Mg	49.19 мг	400 мг	12.3%	6.2%	813 г
Натрий, Na	66.24 мг	1300 мг	5.1%	2.6%	1963 г
Сера, S	47.8 мг	1000 мг	4.8%	2.4%	2092 г
Фосфор, P	151 мг	800 мг	18.9%	9.5%	530 г
Хлор, Cl	80.77 мг	2300 мг	3.5%	1.8%	2848 г
Микроэлементы
Бор, B	1.6 мкг	~
Ванадий, V	3.92 мкг	~
Железо, Fe	2.735 мг	18 мг	15.2%	7.6%	658 г
Йод, I	7.84 мкг	150 мкг	5.2%	2.6%	1913 г
Кобальт, Co	2.166 мкг	10 мкг	21.7%	10.9%	462 г
Марганец, Mn	0.0327 мг	2 мг	1.6%	0.8%	6116 г
Медь, Cu	24.84 мкг	1000 мкг	2.5%	1.3%	4026 г
Молибден, Mo	3.99 мкг	70 мкг	5.7%	2.9%	1754 г
Селен, Se	6.649 мкг	55 мкг	12.1%	6.1%	827 г
Фтор, F	20.04 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19960 г
Хром, Cr	1.75 мкг	50 мкг	3.5%	1.8%	2857 г
Цинк, Zn	0.4211 мг	12 мг	3.5%	1.8%	2850 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	114.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД составляет 199,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.8 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	12.5 г	-%
	Углеводы	15.4 г	-%
	Пищевые волокна	3 г	-%
	Вода	57 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД

ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, холином - 11,3 %, калием - 13,8 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 18,9 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД, калорийность 199,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ФАЛЬШИВЫЙ ШОКОЛАД, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Сырники с сыром мацарелла

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе