Рецепт Творожная завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная завтрак

Творог Обезжиренный 1,8% [Серышевский] 100 г
Яйцо куриное 130 г
Сыр Сливочный [Сыр Стародубский] 39 г
Соевый протеиновый изолят 4 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 14.6% 439 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.8% 596 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 6.2% 1029 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
бета Криптоксантин 4.301 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 240.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 7.9% 814 г
Витамин В4, холин 143.42 мг 500 мг 28.7% 18.4% 349 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 9.4% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 25.449 мкг 400 мкг 6.4% 4.1% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.425 мкг 3 мкг 14.2% 9.1% 706 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 6.2% 1046 г
Витамин D3, холекальциферол 0.956 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2846 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.239 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.0776 мг 20 мг 0.4% 0.3% 25773 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.07 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3469 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3062 г
Кремний, Si 0.024 мг 30 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 1.2% 5450 г
Натрий, Na 83.28 мг 1300 мг 6.4% 4.1% 1561 г
Сера, S 73.53 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1360 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 8.6% 745 г
Хлор, Cl 0.73 мг 2300 мг 315068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 3.9% 1678 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0539 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3711 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 3.9% 1665 г
Молибден, Mo 0.026 мкг 70 мкг 269231 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 14.724 мкг 55 мкг 26.8% 17.2% 374 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 0.79 мкг 4000 мкг 506329 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.49 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.619 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.198 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.056 г ~
Пролин 0.318 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.286 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.875 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.502 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.758 г min 16.8 г 10.5% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.64 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.938 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.765 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.732 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.09 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.028 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Творожная завтрак составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАВТРАК

Творожная завтрак богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 28,7 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином B12 - 14,2 %, фосфором - 13,4 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Творожная завтрак

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная завтрак, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная завтрак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги