Рецепт Печенье на газу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье на газу
| Пшеничная мука, высшего сорта | 260 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Яйцо куриное | 210 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 150 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 8 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье на газу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403 ккал | 1684 ккал | 23.9% | 5.9% | 418 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 2.6% | 974 г |
| Жиры | 20.6 г | 56 г | 36.8% | 9.1% | 272 г |
| Углеводы | 46.5 г | 219 г | 21.2% | 5.3% | 471 г |
| Углеводы (общие) | 25.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 23.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9840 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.4 мкг | 900 мкг | 19.9% | 4.9% | 502 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 6024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 2.4% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 93.32 мг | 500 мг | 18.7% | 4.6% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.532 мг | 5 мг | 10.6% | 2.6% | 940 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.008 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.8% | 3075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.1% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.867 мкг | 10 мкг | 8.7% | 2.2% | 1153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 1.5% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 6.843 мкг | 50 мкг | 13.7% | 3.4% | 731 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1506 мг | 20 мг | 10.8% | 2.7% | 930 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.44 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.1% | 2305 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2298 г |
| Кремний, Si | 1.351 мг | 30 мг | 4.5% | 1.1% | 2221 г |
| Магний, Mg | 10.53 мг | 400 мг | 2.6% | 0.6% | 3799 г |
| Натрий, Na | 48.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 0.9% | 2682 г |
| Сера, S | 78.26 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.9% | 1278 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 3.1% | 807 г |
| Хлор, Cl | 64.1 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.227 мг | 18 мг | 6.8% | 1.7% | 1467 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.3% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 3.326 мкг | 10 мкг | 33.3% | 8.3% | 301 г |
| Марганец, Mn | 0.2017 мг | 2 мг | 10.1% | 2.5% | 992 г |
| Медь, Cu | 61.86 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.5% | 1617 г |
| Молибден, Mo | 6.831 мкг | 70 мкг | 9.8% | 2.4% | 1025 г |
| Никель, Ni | 0.743 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.671 мкг | 55 мкг | 19.4% | 4.8% | 515 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.29 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15215 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.6268 мг | 12 мг | 5.2% | 1.3% | 1914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.218 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.309 г | ~ | |||
| Лизин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.176 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.324 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.201 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.907 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.814 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.524 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.24 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.129 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.294 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.335 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.558 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.86 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.539 г | min 16.8 г | 38.9% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.558 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на газу составляет 403 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 403 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 20.6 г | -% | |
| Углеводы | 46.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 23.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ НА ГАЗУ
Печенье на газу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 19,9 %, холином - 18,7 %, витамином H - 13,7 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 19,4 %
Чем полезен Печенье на газу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука рисовая Грано
- Effort Protein Sport 20 вишня/банан
- Уха из осетра
- Вареники с сыром
- Пицца
- Рисовая лапша
- Сырники
- Only Fit 20% Pistachio
- Йогурт высокобелковый 2.1%
- Cookie 20% Protein Chocolate
- Борщ со свининой
- Салат крабовый с салат. листом
- Цитрусовый кекс
- Тыквенная мука
- Куриная грудка гриль с черном рисом
- Cookie 20% Protein Peanut
- Спагетти неро с креветками
- Миндальная мука
- Варёная грудка
- Паста болоньезе
- Сыр большой куш
- Салат с пекинской капустой
- БАД. Комплекс витаминов для женщин после 50
- Вафля с беконом и омлетом
- Цикорий приготовленный на воде
- Котлеты из свинины с кабачкои
- Яблочное пп тирамису
- Салат 10мая
- Перец фаршированный
- Скумбрия кусочки холодного копчения
- Салат майский1 с майонезом
- Кимчи чон
- Мороженое
- Хлебцы бородинские
- Шоколадный чудо
- Роллы Спар
- Бублики творожные с сыром не сладкие
- Уха из горбуши с весенней зеленью
- Конфеты «кокос и какао»
- Морковь по-корейски
- 25/30/45
- Мясо с овощами в духовке
- Хачапури по-аджарски
- Салат капуста
- Нутоблин
- Свиная шея шашлык
- Гороховый суп
- Тещин язык
- Утренняя пицца
- Горохомоле
- Компот яблочный
- Суп фасолевый с ребрышками
- Творог обезжиренный Квилли Милли
- Льняной кисель
- Кимчи_
- Салат
- Оладушки на кефире 1,0 с цельно зерновой мукой
- Икра кабачковая
- Перга пчелиная
- Фитнеслайн Энергия железо плюс Хлебцы цельнозерновые [Хлебцы Молодцы]
- Клубника
- Рыба
- консервы толстолобик в томате
- Сырники
- Маршмеллоу
- Молоко пармалат 1,8
- Геркулес
- Хлебцы-молодцы пшенично-ржаные цельнозерновые
- Пюре с сыром
- Мини кукис с шоколадом и орехами
- Свиные ребра в духовке
- Цезарь Кинг чикен
- Куриная грудка Metzgerei
- Кинг фри маленький
- Сибирская клетчатка
- Омлет из 4х яиц + кефир 3.2%
- Сырный соус
- Тбилиси
- Латте
- Лапша Ло-Мейн
- Куриные стейки (грудка) Metzgerei
- Дрожжевое тесто
- Хрень
- 30/45/25
- Шарлотка со сметаной
- Сметана 18%
- Куриная грудка в сливках с пармезаном
- Фарш куриный (грудка)
- Тесто дрожжевое
- Котлеты из лопатки
- Фаршированные перцы
- Фарш жар б/м
- Кугель
- Фасоль вареная
- Салат из манго и огурца
- Овсянное печенье
- Додо дэнвич
- Батончик не глазированный тирамису
- Моцарелла
- Бальзамический соус (κρέμα βαλσαμικο)
Метки: Как приготовить Печенье на газу, калорийность 403 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье на газу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
