Рецепт Фарш с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фарш с луком

Фарш Говяжий Традиционный [Мираторг] 1000 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фарш с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.4 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 4.4% 563 г
Жиры 38 г 56 г 67.9% 16.8% 147 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.3% 8111 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.5% 5108 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.3% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин В4, холин 1.98 мг 500 мг 0.4% 0.1% 25253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.5% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.925 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 13675 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 0.9% 2769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 17065 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1625 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12308 г
Ниацин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.88 мг 2500 мг 2.3% 0.6% 4395 г
Кальций, Ca 10.08 мг 1000 мг 1% 0.2% 9921 г
Кремний, Si 1.625 мг 30 мг 5.4% 1.3% 1846 г
Магний, Mg 4.55 мг 400 мг 1.1% 0.3% 8791 г
Натрий, Na 1.3 мг 1300 мг 0.1% 100000 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 0.5% 4733 г
Фосфор, P 18.9 мг 800 мг 2.4% 0.6% 4233 г
Хлор, Cl 8.13 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28290 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 65 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 0.3% 6923 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 15306 г
Кобальт, Co 1.625 мкг 10 мкг 16.3% 4% 615 г
Марганец, Mn 0.0748 мг 2 мг 3.7% 0.9% 2674 г
Медь, Cu 27.63 мкг 1000 мкг 2.8% 0.7% 3619 г
Никель, Ni 0.975 мкг ~
Рубидий, Rb 154.7 мкг ~
Селен, Se 0.163 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33742 г
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39683 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 0.6% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фарш с луком составляет 403,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.4 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 38 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 44.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШ С ЛУКОМ

Фарш с луком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Фарш с луком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фарш с луком, калорийность 403,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы