Рецепт перец фаршированый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированый

Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Перец красный сладкий (Жарка) 400 г
Сыр Брынза Сербская 50 г
Йогурт Активиa Натуральный 80 г
Соус соевый Сэн Сой классический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 20.1% 571 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.7% 2435 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.6% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 3.2% 3597 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 23.3% 493 г
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 20.2% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.2% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 4.5% 2571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 14.8% 775 г
Витамин В9, фолаты 8.786 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4553 г
Витамин C, аскорбиновая 71.06 мг 90 мг 79% 90.6% 127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4335 г
Витамин РР, НЭ 6.169 мг 20 мг 30.8% 35.3% 324 г
Ниацин 5.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.75 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1186 г
Кальций, Ca 7.44 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13441 г
Магний, Mg 45.12 мг 400 мг 11.3% 13% 887 г
Натрий, Na 28.73 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4525 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 12.4% 929 г
Хлор, Cl 9.82 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 23422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 5.7% 2013 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9677 г
Кобальт, Co 6.202 мкг 10 мкг 62% 71.1% 161 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.4% 2151 г
Медь, Cu 93.02 мкг 1000 мкг 9.3% 10.7% 1075 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 9.3% 1231 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 16.02 мкг 50 мкг 32% 36.7% 312 г
Цинк, Zn 0.8992 мг 12 мг 7.5% 8.6% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.697 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.051 г ~
Лизин 1.401 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.597 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.572 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.672 г ~
Аспарагиновая кислота 1.003 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.463 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.522 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированый составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАНЫЙ

перец фаршированый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 79 %, витамином PP - 30,8 %, магнием - 11,3 %, кобальтом - 62 %, хромом - 32 %

Чем полезен перец фаршированый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированый, калорийность 87,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты