Рецепт Пирожки с яйцом и зеленым луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яйцом и зеленым луком

Вода 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 10 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 150 г
Подсолнечное масло 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцом и зеленым луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5% 905 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.6% 589 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.4% 836 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.1% 1429 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 8.1% 553 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин В4, холин 106.39 мг 500 мг 21.3% 9.5% 470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.605 мг 5 мг 12.1% 5.4% 826 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.074 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2654 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.8% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.817 мкг 10 мкг 8.2% 3.7% 1224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 5.5% 821 г
Витамин Н, биотин 8.167 мкг 50 мкг 16.3% 7.3% 612 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 9.5% 469 г
Витамин РР, НЭ 1.9787 мг 20 мг 9.9% 4.4% 1011 г
Ниацин 0.655 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.89 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1853 г
Кальций, Ca 45.25 мг 1000 мг 4.5% 2% 2210 г
Кремний, Si 2.061 мг 30 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Натрий, Na 183.28 мг 1300 мг 14.1% 6.3% 709 г
Сера, S 89.19 мг 1000 мг 8.9% 4% 1121 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 5.9% 760 г
Хлор, Cl 275.35 мг 2300 мг 12% 5.4% 835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 414.1 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 31.38 мкг ~
Железо, Fe 1.479 мг 18 мг 8.2% 3.7% 1217 г
Йод, I 7.46 мкг 150 мкг 5% 2.2% 2011 г
Кобальт, Co 5.096 мкг 10 мкг 51% 22.8% 196 г
Литий, Li 0.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.2785 мг 2 мг 13.9% 6.2% 718 г
Медь, Cu 81.75 мкг 1000 мкг 8.2% 3.7% 1223 г
Молибден, Mo 9.918 мкг 70 мкг 14.2% 6.4% 706 г
Никель, Ni 1.067 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 67 мкг ~
Селен, Se 12.817 мкг 55 мкг 23.3% 10.4% 429 г
Стронций, Sr 3.7 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 54.06 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7399 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1845 г
Цинк, Zn 0.6902 мг 12 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.791 г min 16.8 г 16.6% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.921 г от 11.2 до 20.6 г 17.2% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцом и зеленым луком составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Пирожки с яйцом и зеленым луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином E - 12,2 %, витамином H - 16,3 %, витамином K - 21,3 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 12 %, кобальтом - 51 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 14,2 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Пирожки с яйцом и зеленым луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яйцом и зеленым луком, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яйцом и зеленым луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы