Рецепт Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим

Фасоль стручковая 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Чеснок 10 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.4 ккал 1684 ккал 5% 6% 2019 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 13.9% 862 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.2% 5475 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 20.4% 588 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2755 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 15.5% 776 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 10.3% 1166 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.375 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 8.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.21 мг 1.8 мг 11.7% 14% 857 г
Витамин В4, холин 17.42 мг 500 мг 3.5% 4.2% 2870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 5.3% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 10.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 36.575 мкг 400 мкг 9.1% 10.9% 1094 г
Витамин C, аскорбиновая 21.22 мг 90 мг 23.6% 28.3% 424 г
Витамин D, кальциферол 0.113 мкг 10 мкг 1.1% 1.3% 8850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.386 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3886 г
Витамин К, филлохинон 15 мкг 120 мкг 12.5% 15% 800 г
Витамин РР, НЭ 0.9873 мг 20 мг 4.9% 5.9% 2026 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.2 мг 2500 мг 10.8% 12.9% 925 г
Кальций, Ca 70.55 мг 1000 мг 7.1% 8.5% 1417 г
Кремний, Si 0.064 мг 30 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Магний, Mg 26.9 мг 400 мг 6.7% 8% 1487 г
Натрий, Na 2.97 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 43771 г
Сера, S 20.35 мг 1000 мг 2% 2.4% 4914 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 7.2% 1663 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Бор, B 0.8 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 7.7% 1558 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 65217 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 2.8% 4444 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2369 мг 2 мг 11.8% 14.1% 844 г
Медь, Cu 73.1 мкг 1000 мкг 7.3% 8.8% 1368 г
Молибден, Mo 0.635 мкг 70 мкг 0.9% 1.1% 11024 г
Никель, Ni 0.425 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.032 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5329 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 20608 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 2.4% 5000 г
Цинк, Zn 0.2781 мг 12 мг 2.3% 2.8% 4315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 10%
Омега-6 жирные кислоты 0.113 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.124 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.281 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.182 г ~
14:0 Миристиновая 0.587 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.846 г ~
18:0 Стеариновая 0.564 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.009 г min 16.8 г 12% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.705 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим составляет 83,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.4 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛ. ФАСОЛЬ СО СЛ. МАСЛОЧМ, ЧЕСН И ЛИМ

Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, витамином B2 - 11,7 %, витамином C - 23,6 %, витамином K - 12,5 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим, калорийность 83,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зел. фасоль со сл. маслочм, чесн и лим, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги