Рецепт Тост-сендвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тост-сендвич

Овсяный хлеб с отрубями, низкокалорийный, тосты 65 г
Ветчина в форме 40 г
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 25 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Салат листья 20 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тост-сендвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235 ккал 1684 ккал 14% 6% 717 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.1% 697 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.8% 394 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.6% 1622 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 11.1% 385 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1% 4209 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 3% 1426 г
Ретинол 0.03 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 1.7% 2488 г
бета Криптоксантин 0.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.8% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.3% 1295 г
Витамин В4, холин 9.42 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 41.768 мкг 400 мкг 10.4% 4.4% 958 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 2.3% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.57 мг 90 мг 9.5% 4% 1050 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.629 мг 15 мг 17.5% 7.4% 571 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15576 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5314 мг 20 мг 12.7% 5.4% 790 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.12 мг 2500 мг 8% 3.4% 1249 г
Кальций, Ca 131.13 мг 1000 мг 13.1% 5.6% 763 г
Кремний, Si 2.875 мг 30 мг 9.6% 4.1% 1043 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 3.8% 1124 г
Натрий, Na 491.23 мг 1300 мг 37.8% 16.1% 265 г
Сера, S 109.4 мг 1000 мг 10.9% 4.6% 914 г
Фосфор, P 183.7 мг 800 мг 23% 9.8% 435 г
Хлор, Cl 415.39 мг 2300 мг 18.1% 7.7% 554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.155 мг 18 мг 12% 5.1% 835 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Кобальт, Co 1.311 мкг 10 мкг 13.1% 5.6% 763 г
Литий, Li 6.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.3883 мг 2 мг 19.4% 8.3% 515 г
Медь, Cu 84.62 мкг 1000 мкг 8.5% 3.6% 1182 г
Молибден, Mo 1.207 мкг 70 мкг 1.7% 0.7% 5800 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 11.356 мкг 55 мкг 20.6% 8.8% 484 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 72993 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.9649 мг 12 мг 8% 3.4% 1244 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.026 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.753 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.799 г от 4.7 до 16.8 г 80.8% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.569 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.507 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.169 г от 11.2 до 20.6 г 37.2% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.708 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Тост-сендвич составляет 235 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 54 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТ-СЕНДВИЧ

Тост-сендвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, витамином PP - 12,7 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 23 %, хлором - 18,1 %, железом - 12 %, кобальтом - 13,1 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Тост-сендвич

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тост-сендвич, калорийность 235 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тост-сендвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы