Рецепт Салат овощной с креветками с майонезом мин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с креветками с майонезом мин

Капуста белокочанная 100 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 65 г
Огурец грунтовый 150 г
Манго 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с креветками с майонезом мин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.8 ккал 1684 ккал 5% 6% 2010 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 9.8% 1226 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.8% 1217 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.3% 5214 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.4% 2222 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.5 мкг 900 мкг 8.4% 10% 1192 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.412 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 3.3% 3521 г
бета Криптоксантин 1.569 мкг ~
Ликопин 0.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 8.1% 1463 г
Витамин В4, холин 72.45 мг 500 мг 14.5% 17.3% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 10.4% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 6.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 16.681 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2398 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 12.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 20.42 мг 90 мг 22.7% 27.1% 441 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 5.4% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.472 мг 15 мг 9.8% 11.7% 1019 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.265 мкг 50 мкг 8.5% 10.1% 1172 г
Витамин К, филлохинон 20.5 мкг 120 мкг 17.1% 20.4% 585 г
Менахинон-4 (МК4) 0.051 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.1808 мг 20 мг 5.9% 7% 1694 г
Ниацин 0.237 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.16 мг 2500 мг 7.1% 8.5% 1411 г
Кальций, Ca 41.36 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2418 г
Кремний, Si 25.98 мг 30 мг 86.6% 103.3% 115 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 4.9% 2454 г
Натрий, Na 167.24 мг 1300 мг 12.9% 15.4% 777 г
Сера, S 74.35 мг 1000 мг 7.4% 8.8% 1345 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 14.8% 806 г
Хлор, Cl 45.51 мг 2300 мг 2% 2.4% 5054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 5.8% 2034 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 4.3% 2762 г
Кобальт, Co 2.863 мкг 10 мкг 28.6% 34.1% 349 г
Марганец, Mn 0.1081 мг 2 мг 5.4% 6.4% 1850 г
Медь, Cu 110.85 мкг 1000 мкг 11.1% 13.2% 902 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 5.8% 2033 г
Никель, Ni 2.944 мкг ~
Селен, Se 12.828 мкг 55 мкг 23.3% 27.8% 429 г
Фтор, F 17.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22409 г
Хром, Cr 3.54 мкг 50 мкг 7.1% 8.5% 1412 г
Цинк, Zn 0.5834 мг 12 мг 4.9% 5.8% 2057 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.62 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.468 г от 4.7 до 16.8 г 31.2% 37.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.921 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.347 г min 16.8 г 8% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.516 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.646 г от 11.2 до 20.6 г 14.7% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат овощной с креветками с майонезом мин составляет 83,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КРЕВЕТКАМИ С МАЙОНЕЗОМ МИН

Салат овощной с креветками с майонезом мин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 17,1 %, кремнием - 86,6 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 28,6 %, медью - 11,1 %, селеном - 23,3 %

Чем полезен Салат овощной с креветками с майонезом мин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с креветками с майонезом мин, калорийность 83,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с креветками с майонезом мин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты