Рецепт Салат с крабовыми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 363 г
Кукуруза, консервы 285 г
Огурец без кожуры 266 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез, с солью 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 7.6% 1310 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 3.6% 2772 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.5% 2841 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 8.5% 1178 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.422 мкг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.8% 5495 г
бета Криптоксантин 3.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 8.3% 1208 г
Витамин В4, холин 70.61 мг 500 мг 14.1% 14.2% 708 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 9.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.575 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3181 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 9.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 2.8% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 5.4% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.374 мг 15 мг 2.5% 2.5% 4011 г
бета Токоферол 0.064 мг ~
гамма Токоферол 1.011 мг ~
дельта Токоферол 0.429 мг ~
Витамин Н, биотин 4.981 мкг 50 мкг 10% 10.1% 1004 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 9% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9211 мг 20 мг 4.6% 4.6% 2171 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.3 мг 2500 мг 4.8% 4.8% 2078 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3202 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17964 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 5% 2017 г
Натрий, Na 308.8 мг 1300 мг 23.8% 23.9% 421 г
Сера, S 69.65 мг 1000 мг 7% 7% 1436 г
Фосфор, P 136 мг 800 мг 17% 17.1% 588 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.8% 2071 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3030 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 27% 372 г
Литий, Li 0.201 мкг ~
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4283 г
Медь, Cu 51.26 мкг 1000 мкг 5.1% 5.1% 1951 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3273 г
Никель, Ni 0.077 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 13.897 мкг 55 мкг 25.3% 25.4% 396 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 19.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20534 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4505 г
Цинк, Zn 0.481 мг 12 мг 4% 4% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.152 г от 0.9 до 3.7 г 16.9% 17%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.51 г min 16.8 г 9% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.46 г от 11.2 до 20.6 г 13% 13.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.964 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.129 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.122 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ

Салат с крабовыми богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 26,9 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Салат с крабовыми

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы