Рецепт Фунчоза с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо, тушеное 250 г
Морковь (Тушение) 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Огурец грунтовый (Припускание) 100 г
Фунчоза приготовленная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.9 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1938 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 9.9% 1169 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.4% 2667 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 5.2% 2235 г
Углеводы (общие) 34.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.9% 1667 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 2.9% 4044 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 576.4 мкг 900 мкг 64% 73.6% 156 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 3.431 мг 5 мг 68.6% 78.9% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 7.5% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.1% 2250 г
Витамин В4, холин 51.81 мг 500 мг 10.4% 12% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 8.6% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 10.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.458 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7329 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 25.81 мг 90 мг 28.7% 33% 349 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин D3, холекальциферол 0.022 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22026 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.5951 мг 20 мг 8% 9.2% 1254 г
Ниацин 0.461 мг ~
Бетаин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.18 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1771 г
Кальций, Ca 22.48 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4448 г
Кремний, Si 15.409 мг 30 мг 51.4% 59.1% 195 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Натрий, Na 26.09 мг 1300 мг 2% 2.3% 4983 г
Сера, S 62.05 мг 1000 мг 6.2% 7.1% 1612 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 9.1% 1266 г
Хлор, Cl 22.35 мг 2300 мг 1% 1.2% 10291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.8 мкг ~
Бор, B 51 мкг ~
Ванадий, V 23.45 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 9% 1275 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12931 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 14.3% 804 г
Литий, Li 22.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1393 мг 2 мг 7% 8.1% 1436 г
Медь, Cu 96.91 мкг 1000 мкг 9.7% 11.2% 1032 г
Молибден, Mo 6.002 мкг 70 мкг 8.6% 9.9% 1166 г
Никель, Ni 2.606 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 6.631 мкг 55 мкг 12.1% 13.9% 829 г
Стронций, Sr 2.06 мкг ~
Фтор, F 16.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24907 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6% 1908 г
Цинк, Zn 0.9483 мг 12 мг 7.9% 9.1% 1265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.554 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.937 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.562 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей составляет 86,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ

Фунчоза с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64 %, бэта-каротином - 68,6 %, витамином C - 28,7 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Фунчоза с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей, калорийность 86,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги