Рецепт Коктале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктале

Банан 600 г
Клубника 200 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.6% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8% 1955 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.8% 2719 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 2.4% 6870 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.6% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.8% 1800 г
Витамин В4, холин 9.3 мг 500 мг 1.9% 3% 5376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 9.6% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 13.8% 1143 г
Витамин В9, фолаты 7.25 мкг 400 мкг 1.8% 2.8% 5517 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 10.5% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 11.9 мг 90 мг 13.2% 20.8% 756 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 2.2% 7042 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 11.3% 1389 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7875 мг 20 мг 3.9% 6.1% 2540 г
Ниацин 0.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.63 мг 2500 мг 8.9% 14% 1118 г
Кальций, Ca 68 мг 1000 мг 6.8% 10.7% 1471 г
Кремний, Si 41.25 мг 30 мг 137.5% 216.2% 73 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 9.9% 1600 г
Натрий, Na 38.88 мг 1300 мг 3% 4.7% 3344 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4857 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 11.5% 1370 г
Хлор, Cl 69.63 мг 2300 мг 3% 4.7% 3303 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 162.6 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 3.8% 4235 г
Йод, I 4.64 мкг 150 мкг 3.1% 4.9% 3233 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 15.9% 990 г
Литий, Li 1.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 10.1% 1553 г
Медь, Cu 50.88 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1965 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 10.7% 1470 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.925 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5946 г
Стронций, Sr 10.06 мкг ~
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30581 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3817 г
Цинк, Zn 0.2684 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4471 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.066 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Коктале составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТАЛЕ

Коктале богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,2 %, кремнием - 137,5 %

Чем полезен Коктале

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктале, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги