Рецепт Салат овощной с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с курицей и фасолью

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости, промытая водой 180 г
Огурец парниковый 150 г
Кунжут 15 г
Помидор (томат), парниковый 145 г
соевый соус 15 г
Подсолнечное масло 17 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.1% 800 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.3% 1077 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.3% 3842 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4545 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 2% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.9% 4865 г
Витамин В4, холин 30.48 мг 500 мг 6.1% 5.4% 1640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 6.3% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 6.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 9.062 мкг 400 мкг 2.3% 2% 4414 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.8% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 5.84 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 10.3% 866 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.885 мг 20 мг 9.4% 8.4% 1061 г
Ниацин 2.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.31 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1105 г
Кальций, Ca 55.66 мг 1000 мг 5.6% 5% 1797 г
Кремний, Si 17.309 мг 30 мг 57.7% 51.4% 173 г
Магний, Mg 42.23 мг 400 мг 10.6% 9.4% 947 г
Натрий, Na 71.17 мг 1300 мг 5.5% 4.9% 1827 г
Сера, S 91.99 мг 1000 мг 9.2% 8.2% 1087 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 10.9% 818 г
Хлор, Cl 21.22 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 1.31 мкг ~
Железо, Fe 1.291 мг 18 мг 7.2% 6.4% 1394 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 3.545 мкг 10 мкг 35.5% 31.6% 282 г
Литий, Li 7.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1813 мг 2 мг 9.1% 8.1% 1103 г
Медь, Cu 159.15 мкг 1000 мкг 15.9% 14.2% 628 г
Молибден, Mo 3.108 мкг 70 мкг 4.4% 3.9% 2252 г
Никель, Ni 6.945 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 6.703 мкг 55 мкг 12.2% 10.9% 821 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 17.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23188 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 7.1% 1250 г
Цинк, Zn 0.8319 мг 12 мг 6.9% 6.1% 1442 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.551 г ~
Гистидин* 0.484 г ~
Изолейцин 0.473 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 0.283 г ~
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.319 г ~
Пролин 0.456 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.621 г от 4.7 до 16.8 г 55.8% 49.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.75 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.422 г min 16.8 г 8.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.445 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.829 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей и фасолью составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат овощной с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,6 %, кремнием - 57,7 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 35,5 %, медью - 15,9 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Салат овощной с курицей и фасолью

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с курицей и фасолью, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы