Рецепт Суп с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фасолью

Фасоль стручковая (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 150 г
Вода 2500 г
Говядина 1 кат. 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.3% 2235 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.2% 1697 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.2% 15643 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.3% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 3.5% 5769 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 2.9% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.5% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 5.6% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.6% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9294 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 28.8% 721 г
Витамин C, аскорбиновая 1.68 мг 90 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.7% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.526 мкг 50 мкг 1.1% 2.3% 9506 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4913 мг 20 мг 7.5% 15.6% 1341 г
Ниацин 0.869 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.45 мг 2500 мг 4.9% 10.2% 2058 г
Кальций, Ca 14.41 мг 1000 мг 1.4% 2.9% 6940 г
Кремний, Si 1.715 мг 30 мг 5.7% 11.8% 1749 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4756 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 2.1% 10196 г
Сера, S 44.14 мг 1000 мг 4.4% 9.1% 2266 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 10.6% 1961 г
Хлор, Cl 17.29 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13302 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 3.6 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 7.3% 2826 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 2.1% 10274 г
Кобальт, Co 1.863 мкг 10 мкг 18.6% 38.6% 537 г
Литий, Li 3.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 4.1% 4938 г
Медь, Cu 51.87 мкг 1000 мкг 5.2% 10.8% 1928 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 12% 1735 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Олово, Sn 12.11 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50459 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 114.21 мкг 4000 мкг 2.9% 6% 3502 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 7.9% 2632 г
Цинк, Zn 0.6026 мг 12 мг 5% 10.4% 1991 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.181 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.511 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.087 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.581 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.869 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.408 г min 16.8 г 8.4% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фасолью составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФАСОЛЬЮ

Суп с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп с фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фасолью, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги