Рецепт Ленивые перцы (май_1). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые перцы (май_1)

Индейка, темное мясо	1550 г
Лук репчатый	620 г
Перец сладкий красный	765 г
Морковь	330 г
Помидор (томат), грунтовый	885 г
Подсолнечное масло	65 г
Вода, бутилированная, в общем	1500 г
Соль розовая гималайская	21 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Полба (спельта), приготовленная	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые перцы (май_1)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59.5 ккал	1684 ккал	3.5%	5.9%	2830 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	14.1%	1188 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	5.7%	2947 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	3%	5475 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	9.2%	1818 г
Вода	85.5 г	2273 г	3.8%	6.4%	2658 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.5 мкг	900 мкг	19.5%	32.8%	513 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.01 мкг	~
бета Каротин	1.033 мг	5 мг	20.7%	34.8%	484 г
бета Криптоксантин	0.021 мкг	~
Ликопин	0.017 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.378 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	5.9%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	8.4%	2000 г
Витамин В4, холин	20.81 мг	500 мг	4.2%	7.1%	2403 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	11.6%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	18.3%	922 г
Витамин В9, фолаты	7.904 мкг	400 мкг	2%	3.4%	5061 г
Витамин В12, кобаламин	0.53 мкг	3 мкг	17.7%	29.7%	566 г
Витамин C, аскорбиновая	36.87 мг	90 мг	41%	68.9%	244 г
Витамин D, кальциферол	0.078 мкг	10 мкг	0.8%	1.3%	12821 г
Витамин D3, холекальциферол	0.078 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	8.4%	1982 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.05 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.303 мкг	50 мкг	0.6%	1%	16502 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	3.9%	4286 г
Витамин РР, НЭ	1.984 мг	20 мг	9.9%	16.6%	1008 г
Ниацин	0.277 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	163.03 мг	2500 мг	6.5%	10.9%	1533 г
Кальций, Ca	15.55 мг	1000 мг	1.6%	2.7%	6431 г
Кремний, Si	5.582 мг	30 мг	18.6%	31.3%	537 г
Магний, Mg	18.17 мг	400 мг	4.5%	7.6%	2201 г
Натрий, Na	168.01 мг	1300 мг	12.9%	21.7%	774 г
Сера, S	68.81 мг	1000 мг	6.9%	11.6%	1453 г
Фосфор, P	70.5 мг	800 мг	8.8%	14.8%	1135 г
Хлор, Cl	221.77 мг	2300 мг	9.6%	16.1%	1037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	79 мкг	~
Бор, B	50.5 мкг	~
Ванадий, V	5.52 мкг	~
Железо, Fe	0.719 мг	18 мг	4%	6.7%	2503 г
Йод, I	36.26 мкг	150 мкг	24.2%	40.7%	414 г
Кобальт, Co	1.894 мкг	10 мкг	18.9%	31.8%	528 г
Литий, Li	15.7 мкг	~
Марганец, Mn	0.1628 мг	2 мг	8.1%	13.6%	1229 г
Медь, Cu	83.12 мкг	1000 мкг	8.3%	13.9%	1203 г
Молибден, Mo	2.77 мкг	70 мкг	4%	6.7%	2527 г
Никель, Ni	3.195 мкг	~
Рубидий, Rb	73 мкг	~
Селен, Se	6.186 мкг	55 мкг	11.2%	18.8%	889 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	45.1 мкг	4000 мкг	1.1%	1.8%	8869 г
Хром, Cr	1.87 мкг	50 мкг	3.7%	6.2%	2674 г
Цинк, Zn	0.9488 мг	12 мг	7.9%	13.3%	1265 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.396 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.116 г	~
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.191 г	~
Гистидин*	0.156 г	~
Изолейцин	0.174 г	~
Лейцин	0.402 г	~
Лизин	0.477 г	~
Метионин	0.148 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.064 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.028 г	~
Заменимые аминокислоты	0.221 г	~
Аланин	0.31 г	~
Аспарагиновая кислота	0.476 г	~
Глицин	0.244 г	~
Глутаминовая кислота	0.858 г	~
Пролин	0.306 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.175 г	~
Цистеин	0.056 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.013 г	от 0.9 до 3.7 г	1.4%	2.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.818 г	от 4.7 до 16.8 г	17.4%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.41 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.077 мг	~
бета Ситостерол	2.167 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.314 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.181 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.454 г	min 16.8 г	2.7%	4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.018 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.43 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.863 г	от 11.2 до 20.6 г	7.7%	12.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.784 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Ленивые перцы (май_1) составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	59.5 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	1.9 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	85.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ (МАЙ_1)

Ленивые перцы (май_1) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 20,7 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином C - 41 %, кремнием - 18,6 %, йодом - 24,2 %, кобальтом - 18,9 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Ленивые перцы (май_1)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые перцы (май_1), калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые перцы (май_1), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Сливочное мороженое без сахара

Лучшие рационы

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-07-13

Калорийность: 1139 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-07-04

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе