Рецепт Суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с брокколи

Курица 2 кат. (Варка) 240 г
Вода 2600 г
Морковь 139 г
Лук репчатый 156 г
Картофель (Варка со сливом) 581 г
Помидор (томат), грунтовый 168 г
Брокколи 499 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 9.7% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.2% 6441 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 15.6% 2500 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 16% 2436 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 33.5% 1166 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 36.2% 1075 г
Лютеин + Зеаксантин 92.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 7% 5455 г
Витамин В4, холин 7.65 мг 500 мг 1.5% 5.8% 6536 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 12.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 17.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 10.048 мкг 400 мкг 2.5% 9.7% 3981 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 3.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 65.4% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16304 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5.1% 7645 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 44.7% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.8229 мг 20 мг 4.1% 16% 2430 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.38 мг 2500 мг 5.7% 22.2% 1756 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 5.4% 7199 г
Кремний, Si 6.327 мг 30 мг 21.1% 82.1% 474 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 9.3% 4115 г
Натрий, Na 6.92 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 18786 г
Сера, S 21.81 мг 1000 мг 2.2% 8.6% 4585 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 14% 2778 г
Хлор, Cl 9.6 мг 2300 мг 0.4% 1.6% 23958 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.359 мг 18 мг 2% 7.8% 5014 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 2.7% 15152 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 64.2% 608 г
Литий, Li 9.144 мкг ~
Марганец, Mn 0.0648 мг 2 мг 3.2% 12.5% 3086 г
Медь, Cu 40.49 мкг 1000 мкг 4% 15.6% 2470 г
Молибден, Mo 2.924 мкг 70 мкг 4.2% 16.3% 2394 г
Никель, Ni 1.373 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 1.079 мкг 55 мкг 2% 7.8% 5097 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 74.38 мкг 4000 мкг 1.9% 7.4% 5378 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 12.1% 3205 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 8.2% 4739 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.105 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.183 г min 16.8 г 1.1% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп с брокколи составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БРОККОЛИ

Суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,8 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Суп с брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с брокколи, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги