Рецепт Заправка из меда и горчицы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка из меда и горчицы.

Мед пчелиный 30 г
Горчица столовая 30 г
Сок лимонный 30 г
Оливковое масло Extra Virgin 10 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка из меда и горчицы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.9% 2171 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.6% 479 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 5.5% 740 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 50.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4501 г
Органические кислоты 1.9 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 4.86 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8230 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 5.4% 763 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 5.9% 694 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.4576 мг 20 мг 2.3% 0.9% 4371 г
Ниацин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.54 мг 2500 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Кальций, Ca 55.31 мг 1000 мг 5.5% 2.3% 1808 г
Магний, Mg 40.95 мг 400 мг 10.2% 4.2% 977 г
Натрий, Na 388.57 мг 1300 мг 29.9% 12.3% 335 г
Сера, S 0.91 мг 1000 мг 0.1% 109890 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 3.9% 1055 г
Хлор, Cl 5.7 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 40351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.641 мг 18 мг 20.2% 8.3% 494 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5208 г
Медь, Cu 23.53 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4250 г
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 96491 г
Фтор, F 30 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.0371 мг 12 мг 0.3% 0.1% 32345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.438 г от 0.9 до 3.7 г 48.7% 20%
Омега-6 жирные кислоты 0.592 г от 4.7 до 16.8 г 12.6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.61 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.688 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.507 г min 16.8 г 44.7% 18.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.024 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка из меда и горчицы. составляет 243,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (80.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 29.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 50.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ИЗ МЕДА И ГОРЧИЦЫ.

Заправка из меда и горчицы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,1 %, витамином E - 14,4 %, железом - 20,2 %

Чем полезен Заправка из меда и горчицы.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка из меда и горчицы., калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка из меда и горчицы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги