Рецепт Лепешки цз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки цз

Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Пшеничная мука цельнозерновая 60 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки цз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 600 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 2.8% 1273 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 8% 442 г
Углеводы (общие) 54.8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 9.3% 385 г
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 79.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.248 мг 1.5 мг 16.5% 5.9% 605 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.5% 2400 г
Витамин В4, холин 31.64 мг 500 мг 6.3% 2.2% 1580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 2.4% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.8% 935 г
Витамин В9, фолаты 26.515 мкг 400 мкг 6.6% 2.4% 1509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.169 мг 15 мг 14.5% 5.2% 692 г
бета Токоферол 0.083 мг ~
гамма Токоферол 0.69 мг ~
Витамин Н, биотин 0.783 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6386 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.9664 мг 20 мг 14.8% 5.3% 674 г
Ниацин 0.47 мг ~
Бетаин 26.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.98 мг 2500 мг 7.2% 2.6% 1397 г
Кальций, Ca 22.05 мг 1000 мг 2.2% 0.8% 4535 г
Кремний, Si 1.566 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1916 г
Магний, Mg 56.39 мг 400 мг 14.1% 5% 709 г
Натрий, Na 2.44 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 53279 г
Сера, S 75.76 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1320 г
Фосфор, P 162.8 мг 800 мг 20.4% 7.3% 491 г
Хлор, Cl 8.67 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 411.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 35.24 мкг ~
Железо, Fe 1.772 мг 18 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25424 г
Кобальт, Co 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 2.2% 1595 г
Марганец, Mn 1.6942 мг 2 мг 84.7% 30.2% 118 г
Медь, Cu 187.71 мкг 1000 мкг 18.8% 6.7% 533 г
Молибден, Mo 5.858 мкг 70 мкг 8.4% 3% 1195 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 2.04 мкг ~
Селен, Se 24.687 мкг 55 мкг 44.9% 16% 223 г
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 68.86 мкг 4000 мкг 1.7% 0.6% 5809 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 1.2139 мг 12 мг 10.1% 3.6% 989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.468 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.082 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.75 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.349 г от 4.7 до 16.8 г 50% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.574 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.819 г min 16.8 г 4.9% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.38 г от 11.2 до 20.6 г 21.3% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лепешки цз составляет 280,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 31.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ ЦЗ

Лепешки цз богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином PP - 14,8 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 20,4 %, марганцем - 84,7 %, медью - 18,8 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Лепешки цз

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки цз, калорийность 280,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки цз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы