Рецепт Рагу с курицей в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рагу с курицей в рукаве
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 80 г |
| Капуста белокочанная | 970 г |
| Картофель | 750 г |
| Томатный соус, без добавления соли | 70 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 580 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рагу с курицей в рукаве".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.4% | 1246 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.3% | 2435 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 4.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.5 мкг | 900 мкг | 8.1% | 10.5% | 1241 г |
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 11.8% | 1094 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 422.891 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.73 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 9.1 мг | 500 мг | 1.8% | 2.3% | 5495 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.3% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 10.2% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.061 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.3% | 3063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.87 мг | 90 мг | 36.5% | 47.5% | 274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 1.3% | 10274 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.2 мкг | 120 мкг | 27.7% | 36.1% | 361 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0676 мг | 20 мг | 5.3% | 6.9% | 1873 г |
| Ниацин | 0.767 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.15 мг | 2500 мг | 13.6% | 17.7% | 737 г |
| Кальций, Ca | 26.89 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.5% | 3719 г |
| Кремний, Si | 39.852 мг | 30 мг | 132.8% | 172.9% | 75 г |
| Магний, Mg | 16.94 мг | 400 мг | 4.2% | 5.5% | 2361 г |
| Натрий, Na | 8.44 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.8% | 15403 г |
| Сера, S | 30.85 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3241 г |
| Фосфор, P | 38.5 мг | 800 мг | 4.8% | 6.3% | 2078 г |
| Хлор, Cl | 38.34 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 558.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 141.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2761 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 3.291 мкг | 10 мкг | 32.9% | 42.8% | 304 г |
| Литий, Li | 25.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 9.9% | 1311 г |
| Медь, Cu | 89.11 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 11.6% | 1122 г |
| Молибден, Mo | 7.522 мкг | 70 мкг | 10.7% | 13.9% | 931 г |
| Никель, Ni | 8.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.268 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20522 г |
| Стронций, Sr | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21053 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.6% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.3621 мг | 12 мг | 3% | 3.9% | 3314 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.947 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.811 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.048 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.055 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей в рукаве составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.8 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РАГУ С КУРИЦЕЙ В РУКАВЕ
Рагу с курицей в рукаве богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 36,5 %, витамином K - 27,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 132,8 %, кобальтом - 32,9 %, хромом - 11,2 %
Чем полезен Рагу с курицей в рукаве
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный коктейль ежевика-малина
- Almond flour
- Брокколи с грибами 23.05.24
- Chlebičky
- Овощной омлет
- Арахисовая паста кремовая
- Рис Никита 23.05
- Запечённая индейка с картошкой
- Фарш с томатами
- Батончик какао-мята
- Онигири Том Ям Креветка
- Шоколадина
- Желе творожное с фруктами
- Бульон куриный с мясом
- Салат с авокадо и киноа
- Борщ АИП
- Грибной суп 23.05.24
- Масло подсолнечное с добавлением оливкового
- Капуста тушеная с индейкой и колбасой
- Минтай тушёный в сметане
- КАША КУКУРУЗНАЯ С ТЫКВОЙ от 23.05.24г
- Молодой горошек
- Картошка с вешенками
- Салат морковь горох
- Куриная грудка в духовке с творожным сыром
- Протеин
- Томатный сок Tymbark
- Вино белое сухое шардоне
- Těstoviny tagliatelle se žampiony v smetanové omáčce s bylinkami, zjemnené bílým vínem
- Фунчоза Софья
- Вишневое конфи
- печенье галеты тыква с молоком
- Кабачковые кексы
- Торт желейный клубника
- Зелёный горошек
- Филе куриное сыро вяленное
- Салат весенний с молодой капустой
- Печенье протеиновое
- Куриные котлеты из филе
- Салат с кальмарами
- Омлет -ролл с грибами и сыром
- Мороженое рожок петрохолод
- Стейк Индейка по мексикански
- Dr Korner хлебцы рисовые с витаминами
- Печеночный салат
- Мексидол
- Стейк из капусты с куриной грудкой
- Конфеты На дорожку [Атаг]
- Киноа с овощами
- Сгущенка КЕТО
- Облепиховый чай с медом и апельсином
- Протеиновый батончик Shock черника
- Начинка для блинов Фарш с луком
- Капуста с перцем
- Flavolife ТВОРОЖОК ГРУША-ВАНИЛЬ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ
- Морковное печенье
- Протертые томаты
- Протеин сыворот.
- Котлеты из курицы и телятины
- Nesquik with Vitamins D&C
- Горбуша с картофелем
- Брынза
- Фарш куриный для фрикаделек
- Наполеон
- Бельгийские вафли
- Морс чс
- Паштет куриный
- Сливки 20%
- Протеин
- Багет кондитьера
- Сендвич буженина
- Сендвич буженина
- Конфеты овсяные
- Кола Черноголовка
- Блин с печенью и картошкой
- Витьба Подушечки с шоколадной начинкой
- Ice латте
- Фрикадельки куриные с моцареллой
- Салат помидор огурец майонез
- Блин с курицей грибами и сыром
- Горбуши запечённая с луком и морковью 23-05-24
- Пирог с вареной сгущенкой и орехами Марго
- Сыр моцарелла в рассоле
- Говядина
- Бедро индейки запечёное
- Гречневая каша Ани
- КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ
- Хлеб заварной Ржанушка Солнечная
- Сосиски из мяса цыплят "Лисята"
- Творог
- Икра мойвы
- Котлеты из чечевицы «постные»
- Котлеты из куриного фарша и кабачков
- Котлеты из чечевицы в духовке
- Запеканка творожная 5% с кокосовой мукой
- Сардина натуральная ИВАСИ
- Мука льняная из семян золотого льна
- Вафли из банана
- Пюре яблоко банан
- Пирог со щавелем
Метки: Как приготовить Рагу с курицей в рукаве, калорийность 76,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с курицей в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
