Рецепт Бульон индюшки 24.05.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон индюшки 24.05.24

Индейка, темное мясо 253 г
Вода 455 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон индюшки 24.05.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 25.9% 1000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.1% 6222 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 91.4 г 2273 г 4% 10.4% 2487 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.3% 19565 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 13.2% 1978 г
Витамин В4, холин 24.87 мг 500 мг 5% 13% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 17.4% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 20.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 2.501 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 15994 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 63.2% 409 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 2.8% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.8% 34884 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин РР, НЭ 2.0354 мг 20 мг 10.2% 26.4% 983 г
Макроэлементы
Калий, K 80.76 мг 2500 мг 3.2% 8.3% 3096 г
Кальций, Ca 6.82 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14663 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 6.2% 4175 г
Натрий, Na 44.89 мг 1300 мг 3.5% 9.1% 2896 г
Сера, S 76.69 мг 1000 мг 7.7% 19.9% 1304 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 20.5% 1272 г
Хлор, Cl 0.9 мг 2300 мг 255556 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.8% 33333 г
Медь, Cu 33.26 мкг 1000 мкг 3.3% 8.5% 3007 г
Молибден, Mo 1.028 мкг 70 мкг 1.5% 3.9% 6809 г
Селен, Se 8.005 мкг 55 мкг 14.6% 37.8% 687 г
Фтор, F 64.27 мкг 4000 мкг 1.6% 4.1% 6224 г
Цинк, Zn 0.9255 мг 12 мг 7.7% 19.9% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.431 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.527 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.199 г ~
Треонин 0.276 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.031 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.244 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.219 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бульон индюшки 24.05.24 составляет 38,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН ИНДЮШКИ 24.05.24

Бульон индюшки 24.05.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Бульон индюшки 24.05.24

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон индюшки 24.05.24, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон индюшки 24.05.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы