Рецепт Драники картофельное творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники картофельное творожные

Творог 9% жирности (Жарка) 285 г
Картофель (Варка со сливом) 600 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Чеснок 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники картофельное творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.5% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.7% 1057 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 5.8% 1023 г
Углеводы (общие) 23.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.9% 1538 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.4 мкг 900 мкг 4.2% 2.5% 2406 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 5.7% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 4.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 6.2% 966 г
Витамин В9, фолаты 15.383 мкг 400 мкг 3.8% 2.3% 2600 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 5.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 5% 1194 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 4.7% 1258 г
Витамин Н, биотин 3.381 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1479 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.5575 мг 20 мг 12.8% 7.6% 782 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.78 мг 2500 мг 12.7% 7.6% 787 г
Кальций, Ca 52.16 мг 1000 мг 5.2% 3.1% 1917 г
Кремний, Si 18.932 мг 30 мг 63.1% 37.6% 158 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2043 г
Натрий, Na 23.22 мг 1300 мг 1.8% 1.1% 5599 г
Сера, S 86.97 мг 1000 мг 8.7% 5.2% 1150 г
Фосфор, P 112.3 мг 800 мг 14% 8.3% 712 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 513.6 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 70.11 мкг ~
Железо, Fe 0.947 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1901 г
Йод, I 5.35 мкг 150 мкг 3.6% 2.1% 2804 г
Кобальт, Co 3.731 мкг 10 мкг 37.3% 22.2% 268 г
Литий, Li 28.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1737 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1151 г
Медь, Cu 110.57 мкг 1000 мкг 11.1% 6.6% 904 г
Молибден, Mo 7.677 мкг 70 мкг 11% 6.6% 912 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Олово, Sn 3.98 мкг ~
Рубидий, Rb 182.6 мкг ~
Селен, Se 10.766 мкг 55 мкг 19.6% 11.7% 511 г
Стронций, Sr 7.38 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14684 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 6.2% 962 г
Цинк, Zn 0.4979 мг 12 мг 4.1% 2.4% 2410 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.771 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.618 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.424 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.756 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.861 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Драники картофельное творожные составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (318.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАРТОФЕЛЬНОЕ ТВОРОЖНЫЕ

Драники картофельное творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 63,1 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 37,3 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Драники картофельное творожные

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники картофельное творожные, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники картофельное творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги