Рецепт Паста с форелью , креветками и фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с форелью , креветками и фетой

Форель, все виды, приготовленная на жару 250 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару 200 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 500 г
Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 250 г
Петрушка свежая 25 г
Сок лимонный 20 г
Укроп 25 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с форелью , креветками и фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.7% 503 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.2% 1810 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.7% 1250 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.6% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1194 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.3% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 36.719 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 6.4% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 7% 837 г
Витамин В4, холин 27.47 мг 500 мг 5.5% 3.2% 1820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9.6% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4% 1449 г
Витамин В9, фолаты 23.832 мкг 400 мкг 6% 3.5% 1678 г
Витамин В12, кобаламин 2.052 мкг 3 мкг 68.4% 40.1% 146 г
Витамин C, аскорбиновая 5.62 мг 90 мг 6.2% 3.6% 1601 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.094 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2762 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.066 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47170 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 16.6% 354 г
Менахинон-4 (МК4) 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.9014 мг 20 мг 14.5% 8.5% 689 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.42 мг 2500 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Кальций, Ca 113.64 мг 1000 мг 11.4% 6.7% 880 г
Кремний, Si 0.344 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8721 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 5.7% 1021 г
Натрий, Na 365.66 мг 1300 мг 28.1% 16.5% 356 г
Сера, S 140.51 мг 1000 мг 14.1% 8.3% 712 г
Фосфор, P 227.5 мг 800 мг 28.4% 16.6% 352 г
Хлор, Cl 4.33 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 53118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1510 г
Йод, I 9.65 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1554 г
Кобальт, Co 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4608 г
Литий, Li 0.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.7748 мг 2 мг 38.7% 22.7% 258 г
Медь, Cu 188.3 мкг 1000 мкг 18.8% 11% 531 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20408 г
Никель, Ni 0.439 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 28.175 мкг 55 мкг 51.2% 30% 195 г
Стронций, Sr 2 мкг ~
Фтор, F 4.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81633 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1% 6024 г
Цинк, Zn 1.4498 мг 12 мг 12.1% 7.1% 828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.836 г ~
Валин 0.744 г ~
Гистидин* 0.364 г ~
Изолейцин 0.651 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.107 г ~
Метионин 0.368 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.732 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.563 г ~
Глутаминовая кислота 2.685 г ~
Пролин 0.866 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.502 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.397 г от 0.9 до 3.7 г 44.1% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.435 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.657 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.079 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.756 г min 16.8 г 10.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.461 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.208 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.072 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.048 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.154 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Паста с форелью , креветками и фетой составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.6 кКал -%
Белки 15.1 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФОРЕЛЬЮ , КРЕВЕТКАМИ И ФЕТОЙ

Паста с форелью , креветками и фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 68,4 %, витамином K - 28,3 %, витамином PP - 14,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 28,4 %, марганцем - 38,7 %, медью - 18,8 %, селеном - 51,2 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Паста с форелью , креветками и фетой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с форелью , креветками и фетой, калорийность 170,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с форелью , креветками и фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы