Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Геркулес Монастырский 38 г
Сыворотка творожная 15 г
Кале (кудрявая капуста, браунколь) 10 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.4 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 939 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.7% 724 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.7% 718 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 4.1% 1360 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.3% 1053 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.4 мкг 900 мкг 21% 11.7% 475 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.671 мг 5 мг 13.4% 7.5% 745 г
бета Криптоксантин 1.742 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1220.129 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.4% 594 г
Витамин В4, холин 136.88 мг 500 мг 27.4% 15.3% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.818 мг 5 мг 16.4% 9.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 16.703 мкг 400 мкг 4.2% 2.3% 2395 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.9% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 4% 1400 г
Витамин D, кальциферол 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 6.6% 851 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2712 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 11.452 мкг 50 мкг 22.9% 12.8% 437 г
Витамин К, филлохинон 49.3 мкг 120 мкг 41.1% 22.9% 243 г
Витамин РР, НЭ 2.0037 мг 20 мг 10% 5.6% 998 г
Ниацин 0.124 мг ~
Бетаин 7.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.55 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1139 г
Кальций, Ca 62.45 мг 1000 мг 6.2% 3.5% 1601 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2719 г
Натрий, Na 90.06 мг 1300 мг 6.9% 3.8% 1443 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 5.7% 970 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 8.8% 636 г
Хлор, Cl 97.06 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 5.2% 1068 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4% 1403 г
Кобальт, Co 5.816 мкг 10 мкг 58.2% 32.4% 172 г
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Медь, Cu 61.29 мкг 1000 мкг 6.1% 3.4% 1632 г
Молибден, Mo 4.645 мкг 70 мкг 6.6% 3.7% 1507 г
Селен, Se 17.377 мкг 55 мкг 31.6% 17.6% 317 г
Фтор, F 31.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12523 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.7542 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.469 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.249 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.377 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.972 г от 4.7 до 16.8 г 20.7% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 304.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.622 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.203 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.722 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.657 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 179,4 кКал.

  • Порция = 155 гр (278.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином B2 - 16,8 %, холином - 27,4 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 22,9 %, витамином K - 41,1 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 58,2 %, селеном - 31,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 179,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы