Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 216 г
Огурец парниковый 240 г
Тунец Натуральный [Акватория] 125 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.1 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2076 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 15.3% 809 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.5% 1302 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 4.6% 2709 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 15.7% 790 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 11.6% 1065 г
Витамин В4, холин 90.8 мг 500 мг 18.2% 22.4% 551 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 13.8% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4.6% 2703 г
Витамин В9, фолаты 5.165 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7744 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 7.5% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 4.64 мг 90 мг 5.2% 6.4% 1940 г
Витамин D, кальциферол 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 9.5% 1294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4777 г
Витамин Н, биотин 7.503 мкг 50 мкг 15% 18.5% 666 г
Витамин К, филлохинон 17.2 мкг 120 мкг 14.3% 17.6% 698 г
Витамин РР, НЭ 0.9556 мг 20 мг 4.8% 5.9% 2093 г
Ниацин 0.163 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.62 мг 2500 мг 5.7% 7% 1765 г
Кальций, Ca 32.34 мг 1000 мг 3.2% 3.9% 3092 г
Кремний, Si 20.805 мг 30 мг 69.4% 85.6% 144 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 3.3% 3707 г
Натрий, Na 50.43 мг 1300 мг 3.9% 4.8% 2578 г
Сера, S 65.89 мг 1000 мг 6.6% 8.1% 1518 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.5% 991 г
Хлор, Cl 68.21 мг 2300 мг 3% 3.7% 3372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 0.72 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 7.8% 1585 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 5.9% 2095 г
Кобальт, Co 4.351 мкг 10 мкг 43.5% 53.6% 230 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 3.3% 3731 г
Медь, Cu 50.93 мкг 1000 мкг 5.1% 6.3% 1963 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 6.7% 1850 г
Никель, Ni 0.152 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 11.286 мкг 55 мкг 20.5% 25.3% 487 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16434 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 5.7% 2155 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.479 г от 4.7 до 16.8 г 10.2% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.063 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.418 г min 16.8 г 8.4% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 5.4%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 81,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.1 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 18,2 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином H - 15 %, витамином K - 14,3 %, кремнием - 69,4 %, кобальтом - 43,5 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты