Рецепт Плов со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов со свининой
| Свинина | 770 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 50 г |
| Морковь | 264 г |
| Рис Круглозернистый Шлифованый [Премія] | 500 г |
| Вода | 1200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов со свининой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7.3% | 874 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.7% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3372 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 6.2% | 1020 г |
| альфа Каротин | 367.171 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.875 мг | 5 мг | 17.5% | 11.2% | 571 г |
| Ликопин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.034 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 5.8% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.8% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 24.11 мг | 500 мг | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.1% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.519 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 3.7% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.75 мг | 90 мг | 3.1% | 2% | 3273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 5% | 1289 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.126 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2493 мг | 20 мг | 11.2% | 7.1% | 889 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.835 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.65 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.9% | 1627 г |
| Кальций, Ca | 16.24 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6158 г |
| Кремний, Si | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.6% | 4049 г |
| Натрий, Na | 418.68 мг | 1300 мг | 32.2% | 20.5% | 310 г |
| Сера, S | 12.38 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8078 г |
| Фосфор, P | 68.7 мг | 800 мг | 8.6% | 5.5% | 1164 г |
| Хлор, Cl | 606.94 мг | 2300 мг | 26.4% | 16.8% | 379 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.421 мг | 18 мг | 2.3% | 1.5% | 4276 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.852 мкг | 10 мкг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3766 г |
| Медь, Cu | 38.11 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.4% | 2624 г |
| Молибден, Mo | 1.879 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.7% | 3725 г |
| Никель, Ni | 0.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.184 мкг | 55 мкг | 14.9% | 9.5% | 672 г |
| Фтор, F | 52.68 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7593 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.188 мг | 12 мг | 9.9% | 6.3% | 1010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.638 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.301 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.325 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.284 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.799 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.625 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.98 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.942 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.444 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.815 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.792 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.7 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 16.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 67.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ СО СВИНИНОЙ
Плов со свининой богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 17,5 %, витамином PP - 11,2 %, хлором - 26,4 %, селеном - 14,9 %
Чем полезен Плов со свининой
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с фрикадельками
- Чука салат
- Вареники с творогом
- Святой источник лимон цитрус
- Кленовый сироп без сахара
- Паста с Королевскими креветками
- Капустные котлеты
- Фарш говяжий
- Каша кукурузная
- Хлебцы хрустящие ржано-пшеничные Образ жизни
- Салат куриный с овощами
- Котлета рыбная с картофелем
- Vis Marine Roze zalm 213g
- Цинк 20мг.
- Карбонад свиной в томатно-горчичном соусе
- Бургер соевый Amo essere veg burger soia
- Jos Poell Pasteitjes traditioneel 125g
- Запеканка творожная (яйцо+отруби)
- Рыбный 30мая//
- Смузи из овсянки
- суп томатный
- Тофу с шиитаке
- Вареники с творогом варенные
- Овощной салат
- Курица запечёная в сметане
- Квас изюминка
- Сыр творожный Cream cheese
- Морковь по-корейски
- @ Макароны из твердых сортов 500 g.
- Mochi plombyr&snickey
- Хлопья кукурузно пшеничные з м мой рецепт
- Спаржа по-корейски
- Борщ с ребрышками
- Печень гов, в сливках 30мая//
- Хлеб нарезанный (с морковкой)
- тофу с шиитаке
- Сырок творожный
- Exponenta кефирная
- Хлеб лента
- Хлеб пшеничный Тартин Вкусвилл
- Смесь ягод [Моя Цена]
- Салат с консервированным лососем
- Печень индейки Зеленая линия
- Сухарики 777 три семерки
- Вафли морковные
- Котлета жареная со свинины
- Протеин вей про черника
- Сочник
- Кекс шоколадный
- Фолиевая кислота
- Ежики из индейки
- Bio-Skyr Био-Скир Exponenta
- Смузи
- Шоколадное мороженое с апельсином
- Гороховый суп 2
- Пиво Kozel светлое
- Желе из кокосовых сливок и клубники
- Рулет куриный с пармезаном
- Огурцы помидоры
- Сырники лида
- Каша овсяная с кунжутной мукой
- Рис красный и бурый вареный
- Сыр Гауда
- Брауни с бананом
- Ролл Цезарь
- Печенье творожное ушки
- Пудинг шоколад
- пельмени из мраморной говядины
- Фарш. По плотски
- хлопья овсяные быстрого приготовленя
- Йогурт с клубникой и бананом 2,5%
- Какао порошок Ricco
- Печенье с начинкой
- Сухари с изюмом
- Рыбные котлеты с творогом
- Молоко банановое
- Сироп мята
- Уха по-фински
- Вкусный нежный салатик
- Котлеты куриные рубленые
- Тушёная говядина
- Как так конфета
- Напиток High protein drink Toffee
- Арахисовая паста без добавок
- Сэндвич-ролл с курицей, кабачком и песто
- Протеиновый батончик
- Пельмени буденновские старорусские 8 шт 136 г
- Омлет в духовке
- Смородиновый пирог
- Щи с гречкой.
- Фолиевая кислота
- Овощной суп на пару 30 мая
- Элиш с мясом курицы
- Брауни из банана
- Protein waffles//Remington James
- Гречка в пакетах
- Кабачок в кляре
- Блины обычные на молоке
- Салат с капустой и клюквой 30 мая
- Куриная Diet
Метки: Как приготовить Плов со свининой, калорийность 156,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Хлеб `Дарницкий`
180.4
6
0.9
37.1
4
+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой
102.8
10.8
4.2
5.5
13
Куриная печень тушеная со сметаной
188.5
24.8
9
2.1
22
Лучшие рационы
2024-06-17
Калорийность: 1031 кКал
2024-06-15
Калорийность: 1025 кКал
2024-06-23
Калорийность: 1100 кКал
Интересные блоги
