Войти

Рецепт Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)

Яйцо перепелиное (Варка) 186 г
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Сыр Моцарелла [Galbani] 200 г
Айсберг (салат кочанный) 400 г
Сок лимонный 10 г
Оливковое масло 20 г
Семена льна 20 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.5 ккал 1684 ккал 7% 6% 1433 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 13.5% 628 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 10.2% 836 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 8.9% 958 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 1.115 мкг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 4% 2146 г
Лютеин + Зеаксантин 86.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.4% 1565 г
Витамин В4, холин 88.77 мг 500 мг 17.8% 15.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 10.7% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 7% 1220 г
Витамин В9, фолаты 11.938 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3351 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 7.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1.5% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 3.3% 2534 г
гамма Токоферол 0.303 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.209 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23923 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 6.4% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.1027 мг 20 мг 10.5% 8.9% 951 г
Ниацин 2.254 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.86 мг 2500 мг 7.2% 6.1% 1382 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4873 г
Кремний, Si 1.045 мг 30 мг 3.5% 3% 2871 г
Магний, Mg 36.67 мг 400 мг 9.2% 7.8% 1091 г
Натрий, Na 21.48 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 6052 г
Сера, S 93.01 мг 1000 мг 9.3% 7.9% 1075 г
Фосфор, P 87.4 мг 800 мг 10.9% 9.3% 915 г
Хлор, Cl 32.47 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 5.3% 1610 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10490 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 43.3% 197 г
Литий, Li 5.052 мкг ~
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 4.3% 2002 г
Медь, Cu 79.61 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1256 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.2% 2625 г
Никель, Ni 2.265 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 11.036 мкг 55 мкг 20.1% 17.1% 498 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22818 г
Хром, Cr 5.39 мкг 50 мкг 10.8% 9.2% 928 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 4.9% 1742 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.509 г ~
Изолейцин 0.484 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.558 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.076 г ~
Глицин 0.396 г ~
Глутаминовая кислота 1.402 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.494 г ~
Тирозин 0.39 г ~
Цистеин 0.187 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.354 г от 0.9 до 3.7 г 39.3% 33.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.455 г от 4.7 до 16.8 г 9.7% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.787 мг ~
Кампестерол 0.627 мг ~
Стигмастерол 0.153 мг ~
бета Ситостерол 2.648 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.878 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.653 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки) составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.5 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ А-ЛЯ ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ (БЕЗ СУХАРЕЙ И ЗАПРАВКИ)

Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,8 %, витамином B5 - 12,6 %, кобальтом - 50,9 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки), калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат а-ля цезарь с курицей (без сухарей и заправки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой
Автор Ольга
102.8
10.8
4.2
5.5
13
5 0
Коктейль Исраилова массанаборный
Автор Хасан
93.6
8.6
2.9
7.9
10
0 1
Харчо с рисом ширатаки
Автор InnaLandina
66.9
6
3.6
2.7
0
0 0
Интересные блоги
MaxLi
24-06-2024
Дневник питания за 23.06.2024
Жуткая слабость. Голова болела два дня и тошнило, ...
4 182
Татьяна
22-06-2024
Где вы МУЖЧИНЫ????
Всем самого прекрасного доброго утра и отличного н...
9 81
Продуктовый адвокат
26-06-2024
Я сдаль)
Начну издалека. Когда мой ненаглядный свалил домой...
24 53
Лучшие рационы
Татьяна
2024-06-12
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 89%
Алекс
2024-06-08
Калорийность: 1049 кКал
Витамины и минералы: 89%
Танюра
2024-06-18
Калорийность: 1115 кКал
Витамины и минералы: 95%