Рецепт Фасоль стручковая запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая запеченая

Фасоль стручковая (Запекание)	300 г
Оливковое масло	6 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Кориандр, семена	4 г
Базилик, свежий	1 г
Тимьян, сушеный	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.4 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2743 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	7.5%	2171 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	10.4%	1556 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.1%	5341 г
Углеводы (общие)	10.6 г	~
Пищевые волокна	5.9 г	20 г	29.5%	48%	339 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	5.9%	2762 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.8 мкг	900 мкг	10.2%	16.6%	980 г
бета Каротин	0.549 мг	5 мг	11%	17.9%	911 г
бета Криптоксантин	0.521 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	43.907 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	12.2%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	19.5%	833 г
Витамин В4, холин	19.04 мг	500 мг	3.8%	6.2%	2626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.207 мг	5 мг	4.1%	6.7%	2415 г
Витамин В6, пиридоксин	0.171 мг	2 мг	8.6%	14%	1170 г
Витамин В9, фолаты	26.977 мкг	400 мкг	6.7%	10.9%	1483 г
Витамин C, аскорбиновая	12.1 мг	90 мг	13.4%	21.8%	744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.775 мг	15 мг	5.2%	8.5%	1935 г
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	37 мкг	120 мкг	30.8%	50.2%	324 г
Витамин РР, НЭ	1.0944 мг	20 мг	5.5%	9%	1827 г
Ниацин	0.558 мг	~
Бетаин	0.002 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	341.08 мг	2500 мг	13.6%	22.1%	733 г
Кальций, Ca	126.45 мг	1000 мг	12.6%	20.5%	791 г
Магний, Mg	40.46 мг	400 мг	10.1%	16.4%	989 г
Натрий, Na	723.91 мг	1300 мг	55.7%	90.7%	180 г
Сера, S	30.14 мг	1000 мг	3%	4.9%	3318 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	12.9%	1274 г
Хлор, Cl	1110.51 мг	2300 мг	48.3%	78.7%	207 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.853 мг	18 мг	15.9%	25.9%	631 г
Кобальт, Co	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	4.6%	3584 г
Марганец, Mn	0.3778 мг	2 мг	18.9%	30.8%	529 г
Медь, Cu	119.82 мкг	1000 мкг	12%	19.5%	835 г
Молибден, Mo	2.047 мкг	70 мкг	2.9%	4.7%	3420 г
Селен, Se	1.27 мкг	55 мкг	2.3%	3.7%	4331 г
Фтор, F	22.84 мкг	4000 мкг	0.6%	1%	17513 г
Цинк, Zn	0.462 мг	12 мг	3.9%	6.4%	2597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.326 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.005 г	~
Изолейцин	0.005 г	~
Лейцин	0.005 г	~
Лизин	0.002 г	~
Треонин	0.003 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.113 г	от 0.9 до 3.7 г	12.6%	20.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.426 г	от 4.7 до 16.8 г	9.1%	14.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.372 мг	~
бета Ситостерол	2.791 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.605 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.391 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.124 г	min 16.8 г	12.6%	20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.045 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.067 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.414 г	от 11.2 до 20.6 г	3.7%	6%
18:2 Линолевая (ud)	0.372 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая запеченая составляет 61,4 кКал.

Порция = 54 гр (33.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.4 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.9 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЗАПЕЧЕНАЯ

Фасоль стручковая запеченая богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11 %, витамином B2 - 12 %, витамином C - 13,4 %, витамином K - 30,8 %, калием - 13,6 %, кальцием - 12,6 %, хлором - 48,3 %, железом - 15,9 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12 %

Чем полезен Фасоль стручковая запеченая

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль стручковая запеченая, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая запеченая, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Яблочная пастила без сахара

Вафли из цветной капусты, лосось, салат, сыр, авокадо, конопляное семя, гранат, устричный соус

Вафли из цветной капусты

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

NataLyy

2024-11-02

Калорийность: 1357 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе