Рецепт Суп из чечевицы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы с тыквой

Чечевица, зерно (Варка) 200 г
Вода 500 г
Тыква (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.6% 1462 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.7% 1888 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 17% 741 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.3% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 8% 1587 г
альфа Каротин 1.714 мкг ~
бета Каротин 0.436 мг 5 мг 8.7% 11% 1147 г
бета Криптоксантин 9.619 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.19 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3158 г
Витамин В4, холин 22.89 мг 500 мг 4.6% 5.8% 2184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.4% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 7.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 7.424 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5388 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 9.5% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 6.4% 1963 г
Витамин Н, биотин 0.481 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10395 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 18.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 1.2601 мг 20 мг 6.3% 8% 1587 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.04 мг 2500 мг 10% 12.6% 1000 г
Кальций, Ca 26.84 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3726 г
Кремний, Si 16.852 мг 30 мг 56.2% 71% 178 г
Магний, Mg 22.01 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1817 г
Натрий, Na 15.31 мг 1300 мг 1.2% 1.5% 8491 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 5.3% 2398 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 14% 898 г
Хлор, Cl 36.59 мг 2300 мг 1.6% 2% 6286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 133.8 мкг ~
Ванадий, V 10.04 мкг ~
Железо, Fe 2.564 мг 18 мг 14.2% 17.9% 702 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12821 г
Кобальт, Co 4.564 мкг 10 мкг 45.6% 57.6% 219 г
Литий, Li 15.619 мкг ~
Марганец, Mn 0.2907 мг 2 мг 14.5% 18.3% 688 г
Медь, Cu 190.76 мкг 1000 мкг 19.1% 24.1% 524 г
Молибден, Mo 18.051 мкг 70 мкг 25.8% 32.6% 388 г
Никель, Ni 31.202 мкг ~
Олово, Sn 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 45.1 мкг ~
Селен, Se 3.49 мкг 55 мкг 6.3% 8% 1576 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 56.21 мкг ~
Фтор, F 59.15 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6762 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 6.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.644 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1863 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.401 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.767 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.669 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.238 мг ~
Стигмастерол 0.143 мг ~
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.219 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.621 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы с тыквой составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 210 гр (166.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ С ТЫКВОЙ

Суп из чечевицы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, кремнием - 56,2 %, фосфором - 11,1 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 45,6 %, марганцем - 14,5 %, медью - 19,1 %, молибденом - 25,8 %

Чем полезен Суп из чечевицы с тыквой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы с тыквой, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы