Рецепт Грибной крем-суп (мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной крем-суп (мой)
| Лук репчатый (Припускание) | 75 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 200 г |
| курица | 100 г |
| Картофель | 500 г |
| Чеснок | 20 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Шампиньоны порезать на кусочки или помять руками на сковородку, порезать луковицу и добавить к шапминьонам, накрыть крышкой и тушить на среднем огне. Масла не добавлять. После того, как грибы протушаться, добавить сливки и тушить еще минут 5. Измельчить грибы блендером до состояния пюре, при желании перетереть через сито. Добавить мускатный орех и соль по вкусу.
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем-суп (мой)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 8.5% | 2435 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 3.5% | 5732 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 14.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 13.64 мг | 500 мг | 2.7% | 5.6% | 3666 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.563 мг | 5 мг | 11.3% | 23.5% | 888 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 10.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.066 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.8% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 5.4% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.04 мг | 90 мг | 6.7% | 14% | 1490 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 4.053 мкг | 50 мкг | 8.1% | 16.9% | 1234 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0472 мг | 20 мг | 10.2% | 21.3% | 977 г |
| Ниацин | 1.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.12 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.5% | 972 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.3% | 6337 г |
| Кремний, Si | 11.31 мг | 30 мг | 37.7% | 78.5% | 265 г |
| Магний, Mg | 10.66 мг | 400 мг | 2.7% | 5.6% | 3752 г |
| Натрий, Na | 25.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 4% | 5169 г |
| Сера, S | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4344 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 13.1% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 27.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.5% | 8339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 288.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.379 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4749 г |
| Йод, I | 5.94 мкг | 150 мкг | 4% | 8.3% | 2525 г |
| Кобальт, Co | 4.862 мкг | 10 мкг | 48.6% | 101.3% | 206 г |
| Литий, Li | 16.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 9.2% | 2265 г |
| Медь, Cu | 143.71 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 30% | 696 г |
| Молибден, Mo | 3.62 мкг | 70 мкг | 5.2% | 10.8% | 1934 г |
| Никель, Ni | 1.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.714 мкг | 55 мкг | 10.4% | 21.7% | 963 г |
| Стронций, Sr | 6.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.9% | 6923 г |
| Хром, Cr | 5.68 мкг | 50 мкг | 11.4% | 23.8% | 880 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 4.6% | 4589 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.376 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.408 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.049 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп (мой) составляет 48 кКал.
- Порция = 297 гр (142.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 89.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП (МОЙ)
Грибной крем-суп (мой) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 11,3 %, кремнием - 37,7 %, кобальтом - 48,6 %, медью - 14,4 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Грибной крем-суп (мой)
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Atoria's Family Bakery Authentic Whole Grain Lavash Flatbread with Whole Grain & Flax
- Кекс с черной смородиной
- СУП-ПЮРЕ Овощ/Шампин/СырСливПлавл
- Салат домашний
- Вафли Фуд
- Суп куриный с лапшой
- Мой кофе
- Яйцо с сыром в лаваше
- Суп курины с вермишелью
- Фишбургер
- Щи на курином бульоне
- Factor peruvian shrimp & red pepper cauli grits with ancho-garlic broccoli & aji verde sauce
- Шоколад"лимон -имбирь"
- Сосиски из мяса индейки Грандос
- Карпаччо из индейки премиум
- Тушёные кабачок, брокколи, спаржа с зеленью
- Капуста с яйцами 02.06.24
- Салат лето
- Манка
- Йогурт
- Бульон из индейки
- Чечевичные оладушки
- Йогурт Греческий
- паста ореховая Nutella
- Салат перец лук зелень
- Жаркое с говядиной
- Овсян 5м
- Горячий бутерброд с курицей
- Сырники на рисовой муке
- Чай черный с молоком
- Сырники с рикоттой
- Мороженное
- Овсяные блины
- Заправка для солянки1
- Плов со свининой
- Омлет с шампиньонами
- Оладьи по-домашнему
- Шаурма с курицей
- Блинчики из псилиума
- Конфеты «Метеорит с фундуком»
- Индейка с фасолью
- Лаваш круглый савит
- Йогурт TEOS черника
- Оладьи мультизлаковые (1 порция = 1 шт)
- каша льняная
- Оладьи с маскарпоне
- Перловая крупа
- Ватрушки с мясом и сыром
- Фарш куриный белоречье
- Заправка для солярки 1
- Онигири с креветкой
- САЛАТИК сметанка
- Сыр полутвердый Trattoria di Maestro Turatti Моцарелла мини 45%
- Рыба с Пикабу
- Сыр Чеддер
- Онигири с креветкой
- Рисовые хлопья с перцем
- Фишбургер
- Грибы в сливочном соусе веган
- Атомик Воппер
- Шашлыки в томате
- Кинг Фри Стандартный
- Капучино малый 0,2л
- Овсяная каша
- Бонпари Леденцы
- Овощной ролл веган
- Ленивые хачапури из лаваша
- Бутерброд с сыром
- Шашлыки с йогуртом
- Овсяная каша с тыквой и бананом 30 гр , кокосовым урбечем
- Батончик CHIKABAR
- Льняная каша
- Кофе с молоком
- Гипноз эскимо малиновый чизкейк
- Йогурт Эконива в бутылке
- Морской коктейль
- Яйцо под майонезом
- Говядина_Люба
- "ЧАБАН" Сыр Российский ( молодой)
- Отруби ржаные
- Бланманже на ряженке с шоколадом
- Манная каша на воде
- Лепешка с ветчиной и сыром
- Протеиновый батончик (двойной шоколад)
- Сердечки куриные сырые
- Каша овсяная на молоке с карамелезированными яблоками
- Кабачковые вафли
- Гречка с тушенкой индейки
- Смузи
- Печень говяжья тушеная
- Бутерброд с рыбой
- Масло подсолнечное нерафинированное
- Поматная паста LIDL
- Цикорий без сахара
- Чечевичные оладушки
- Говяжий бульон
- Фарш MALTA MASA LIDL
- Овсяноблин
- Сырники
- Сырники
Метки: Как приготовить Грибной крем-суп (мой), калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной крем-суп (мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
