Рецепт Кабачок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с курицей

Кабачок (Тушение) 100 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Помидоры Черри [Магнит] 100 г
Шпинат 30 г
Укроп 10 г
Чеснок 5 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 10 г
Масло Тыквенное [Organic Life] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 15.7% 950 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2687 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.5 мкг 900 мкг 11.2% 16.8% 896 г
бета Каротин 0.59 мг 5 мг 11.8% 17.7% 847 г
бета Криптоксантин 1.29 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.355 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4.8% 3103 г
Витамин В4, холин 30.19 мг 500 мг 6% 9% 1656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.515 мг 5 мг 10.3% 15.4% 971 г
Витамин В6, пиридоксин 0.271 мг 2 мг 13.6% 20.4% 738 г
Витамин В9, фолаты 12.913 мкг 400 мкг 3.2% 4.8% 3098 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 3.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 11.01 мг 90 мг 12.2% 18.3% 817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 5.1% 2959 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин К, филлохинон 50.1 мкг 120 мкг 41.8% 62.6% 240 г
Витамин РР, НЭ 2.6865 мг 20 мг 13.4% 20.1% 744 г
Ниацин 3.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252 мг 2500 мг 10.1% 15.1% 992 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 4% 3664 г
Кремний, Si 13.757 мг 30 мг 45.9% 68.7% 218 г
Магний, Mg 39.87 мг 400 мг 10% 15% 1003 г
Натрий, Na 22.78 мг 1300 мг 1.8% 2.7% 5707 г
Сера, S 72.57 мг 1000 мг 7.3% 10.9% 1378 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 12.3% 1214 г
Хлор, Cl 28.65 мг 2300 мг 1.2% 1.8% 8028 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.6 мкг ~
Бор, B 9.8 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 16% 934 г
Йод, I 2.61 мкг 150 мкг 1.7% 2.5% 5747 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 52.1% 287 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 13.5% 1109 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 7% 2121 г
Молибден, Mo 5.026 мкг 70 мкг 7.2% 10.8% 1393 г
Никель, Ni 0.913 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 5.69 мкг 55 мкг 10.3% 15.4% 967 г
Стронций, Sr 9.06 мкг ~
Фтор, F 45.3 мкг 4000 мкг 1.1% 1.6% 8830 г
Хром, Cr 9.33 мкг 50 мкг 18.7% 28% 536 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 7.3% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.6 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.867 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.286 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.653 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.648 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.392 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.084 г min 16.8 г 6.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.187 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 310 гр (207.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КУРИЦЕЙ

Кабачок с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B6 - 13,6 %, витамином C - 12,2 %, витамином K - 41,8 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 45,9 %, кобальтом - 34,8 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Кабачок с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с курицей, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы