Рецепт Омлет с мацарелой 05.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с мацарелой 05.06.24

Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 5 г
Яйцо куриное 123 г
Моцарелла для Пиццы [Cheese Gallery] 60 г
Помидор (томат), грунтовый 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с мацарелой 05.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.6% 650 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 13.4% 467 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.9 мкг 900 мкг 18% 11.3% 556 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 2.6% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 8.1% 773 г
Витамин В4, холин 129.58 мг 500 мг 25.9% 16.2% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 9% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.9% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.992 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6676 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.123 мкг 10 мкг 11.2% 7% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин Н, биотин 10.573 мкг 50 мкг 21.1% 13.2% 473 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9913 мг 20 мг 10% 6.3% 1004 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.23 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1849 г
Кальций, Ca 31.15 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3210 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3802 г
Натрий, Na 69.05 мг 1300 мг 5.3% 3.3% 1883 г
Сера, S 92.46 мг 1000 мг 9.2% 5.8% 1082 г
Фосфор, P 103.7 мг 800 мг 13% 8.1% 771 г
Хлор, Cl 92.15 мг 2300 мг 4% 2.5% 2496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 25.3 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1221 г
Йод, I 10.65 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Кобальт, Co 6.423 мкг 10 мкг 64.2% 40.2% 156 г
Литий, Li 6.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Медь, Cu 66.55 мкг 1000 мкг 6.7% 4.2% 1503 г
Молибден, Mo 4.602 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1521 г
Никель, Ni 2.859 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 15.756 мкг 55 мкг 28.6% 17.9% 349 г
Фтор, F 32.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12319 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Цинк, Zn 0.6105 мг 12 мг 5.1% 3.2% 1966 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.408 г ~
Валин 0.398 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.559 г ~
Лизин 0.468 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.658 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.48 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.537 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.449 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.537 г min 16.8 г 15.1% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.643 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.561 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с мацарелой 05.06.24 составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАЦАРЕЛОЙ 05.06.24

Омлет с мацарелой 05.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, витамином B2 - 12,9 %, холином - 25,9 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 21,1 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 64,2 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Омлет с мацарелой 05.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с мацарелой 05.06.24, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с мацарелой 05.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты