Рецепт Гречка с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с курицей и овощами

Крупа Греча Ядрица [Националь] 150 г
Филе Бедра Куриное [Петелинка] 300 г
Морковь (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Черемша (Тушение) 20 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Масло Горчичное [Сарепта] 10 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Перец сладкий красный (Тушение) 50 г
Кабачок (Тушение) 150 г
Вода водопроводная питьевая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 8.5% 987 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.4% 1143 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.6% 1856 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.7% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.3 мкг 900 мкг 23.1% 19.5% 432 г
бета Каротин 1.25 мг 5 мг 25% 21.1% 400 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Витамин В4, холин 2.71 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.102 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 19029 г
Витамин C, аскорбиновая 6.47 мг 90 мг 7.2% 6.1% 1391 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17123 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.2488 мг 20 мг 1.2% 1% 8039 г
Ниацин 0.215 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.09 мг 2500 мг 2.7% 2.3% 3726 г
Кальций, Ca 9.59 мг 1000 мг 1% 0.8% 10428 г
Кремний, Si 7.269 мг 30 мг 24.2% 20.4% 413 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6734 г
Натрий, Na 4.37 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29748 г
Сера, S 4.45 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Фосфор, P 10.1 мг 800 мг 1.3% 1.1% 7921 г
Хлор, Cl 7.87 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29225 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Бор, B 26.5 мкг ~
Ванадий, V 9.76 мкг ~
Железо, Fe 0.168 мг 18 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 5.6% 1490 г
Литий, Li 4.341 мкг ~
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 2.1% 3953 г
Медь, Cu 24.45 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4090 г
Молибден, Mo 2.442 мкг 70 мкг 3.5% 3% 2867 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 0.114 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48246 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 27.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14430 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5618 г
Цинк, Zn 0.122 мг 12 мг 1% 0.8% 9836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с курицей и овощами составляет 118,6 кКал.

  • Порция = 258 гр (306 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Гречка с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 25 %, кремнием - 24,2 %

Чем полезен Гречка с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с курицей и овощами, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги