Рецепт Рис с курицей и спаржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с курицей и спаржей

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 320 г
Фасоль стручковая 100 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с курицей и спаржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 10.7% 800 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 4.5% 1872 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.9% 2222 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.8% 3051 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 2.8% 3030 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 4.9% 1765 г
Витамин В4, холин 35.35 мг 500 мг 7.1% 6.1% 1414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.687 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4129 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 3.3% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6550 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8681 г
Витамин К, филлохинон 11.1 мкг 120 мкг 9.3% 8% 1081 г
Витамин РР, НЭ 2.297 мг 20 мг 11.5% 9.8% 871 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 1.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.65 мг 2500 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5534 г
Кремний, Si 15.404 мг 30 мг 51.3% 43.9% 195 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Натрий, Na 27.1 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4797 г
Сера, S 91.21 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1096 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 8.2% 1044 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.2 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 23.29 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.7% 2329 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4.4% 1980 г
Литий, Li 1.061 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 9.8% 876 г
Медь, Cu 74.61 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1340 г
Молибден, Mo 2.123 мкг 70 мкг 3% 2.6% 3297 г
Никель, Ni 0.525 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 7.901 мкг 55 мкг 14.4% 12.3% 696 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 50.4 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Цинк, Zn 1.0885 мг 12 мг 9.1% 7.8% 1102 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.277 г ~
Изолейцин 0.477 г ~
Лейцин 0.7 г ~
Лизин 0.726 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.378 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.392 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.328 г ~
Тирозин 0.317 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.685 г от 4.7 до 16.8 г 14.6% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.936 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.244 г min 16.8 г 7.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.016 г ~

Энергетическая ценность Рис с курицей и спаржей составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С КУРИЦЕЙ И СПАРЖЕЙ

Рис с курицей и спаржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,5 %, кремнием - 51,3 %, марганцем - 11,4 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Рис с курицей и спаржей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с курицей и спаржей, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с курицей и спаржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги