Рецепт Ржаной йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ржаной йогуртовый

Вода	140 г
Оливковое масло	10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный	180 г
Мед пчелиный	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	260 г
Мука ржаная цельносмолотая	100 г
Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ржаной йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	213.5 ккал	1684 ккал	12.7%	5.9%	789 г
Белки	7.2 г	76 г	9.5%	4.4%	1056 г
Жиры	2.7 г	56 г	4.8%	2.2%	2074 г
Углеводы	40 г	219 г	18.3%	8.6%	548 г
Углеводы (общие)	29.9 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.3%	1429 г
Вода	47.9 г	2273 г	2.1%	1%	4745 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.7 мкг	900 мкг	0.3%	0.1%	33333 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%		166667 г
Витамин В1, тиамин	0.13 мг	1.5 мг	8.7%	4.1%	1154 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	2%	2368 г
Витамин В4, холин	30.79 мг	500 мг	6.2%	2.9%	1624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	1.9%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.9%	2439 г
Витамин В9, фолаты	13.001 мкг	400 мкг	3.3%	1.5%	3077 г
Витамин В12, кобаламин	0.115 мкг	3 мкг	3.8%	1.8%	2609 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%		125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.917 мг	15 мг	6.1%	2.9%	1636 г
Витамин Н, биотин	1.713 мкг	50 мкг	3.4%	1.6%	2919 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.4%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.4918 мг	20 мг	7.5%	3.5%	1341 г
Ниацин	0.523 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	135.99 мг	2500 мг	5.4%	2.5%	1838 г
Кальций, Ca	41.49 мг	1000 мг	4.1%	1.9%	2410 г
Кремний, Si	1.545 мг	30 мг	5.2%	2.4%	1942 г
Магний, Mg	23.08 мг	400 мг	5.8%	2.7%	1733 г
Натрий, Na	15.05 мг	1300 мг	1.2%	0.6%	8638 г
Сера, S	38.25 мг	1000 мг	3.8%	1.8%	2614 г
Фосфор, P	59.2 мг	800 мг	7.4%	3.5%	1351 г
Хлор, Cl	35.33 мг	2300 мг	1.5%	0.7%	6510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	419 мкг	~
Бор, B	14.3 мкг	~
Ванадий, V	34.77 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	2.7%	1731 г
Йод, I	3.05 мкг	150 мкг	2%	0.9%	4918 г
Кобальт, Co	0.895 мкг	10 мкг	9%	4.2%	1117 г
Марганец, Mn	0.223 мг	2 мг	11.2%	5.2%	897 г
Медь, Cu	43.22 мкг	1000 мкг	4.3%	2%	2314 г
Молибден, Mo	6.499 мкг	70 мкг	9.3%	4.4%	1077 г
Никель, Ni	0.85 мкг	~
Олово, Sn	6.02 мкг	~
Селен, Se	2.853 мкг	55 мкг	5.2%	2.4%	1928 г
Стронций, Sr	4.55 мкг	~
Титан, Ti	4.25 мкг	~
Фтор, F	37.62 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	10633 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.3%	3623 г
Цинк, Zn	0.3801 мг	12 мг	3.2%	1.5%	3157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	26.395 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.2 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.023 г	от 0.9 до 3.7 г	2.6%	1.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.338 г	от 4.7 до 16.8 г	7.2%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.34 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.486 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.552 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.192 г	~
18:0 Стеариновая	0.037 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.108 г	min 16.8 г	6.6%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.964 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.208 г	от 11.2 до 20.6 г	1.9%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~

Энергетическая ценность Ржаной йогуртовый составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	213.5 кКал	-%
	Белки	7.2 г	-%
	Жиры	2.7 г	-%
	Углеводы	40 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	47.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЖАНОЙ ЙОГУРТОВЫЙ

Ржаной йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 11,2 %

Чем полезен Ржаной йогуртовый

Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ржаной йогуртовый, калорийность 213,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ржаной йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Пломбир с ягодой без сахара

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

+ котлеты из индейки с морковью, перцем и капустой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе