Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе

Желе, десерт, сухая смесь, с доб. аскорбиновой кислоты, цитрата натрия, и соли 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 381 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 442 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.7% 974 г
Углеводы 90.5 г 219 г 41.3% 10.8% 242 г
Углеводы (общие) 90.5 г ~
Вода 1 г 2273 г 227300 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 62.8 мг 90 мг 69.8% 18.3% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.008 мг 20 мг 250000 г
Макроэлементы
Калий, K 7 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Магний, Mg 2 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Натрий, Na 491 мг 1300 мг 37.8% 9.9% 265 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 2% 1282 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 4.7% 563 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Марганец, Mn 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.2% 12500 г
Медь, Cu 118 мкг 1000 мкг 11.8% 3.1% 847 г
Селен, Se 3.6 мкг 55 мкг 6.5% 1.7% 1528 г
Цинк, Zn 0.01 мг 12 мг 0.1% 120000 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.151 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.818 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 1.947 г ~
Глутаминовая кислота 0.894 г ~
Пролин 1.256 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.031 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 381 кКал.

  • Порция = 17 гр (64.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 381 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 90.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ

Желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 69,8 %, фосфором - 17,8 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе, калорийность 381 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты