Рецепт Багет 090624. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Багет 090624

мука кунжутная 30 г
Яйцо куриное 40 г
Семена льна 10 г
ксантановая камедь 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Вода 50 г
мука кедровая 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Багет 090624".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.7% 539 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.1% 636 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.1% 2704 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.8% 1000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.7% 3497 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5% 1169 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 48.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 5.5% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.6% 1268 г
Витамин В4, холин 80.2 мг 500 мг 16% 9.2% 623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.3% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.3% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 2.9% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 3.8% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7463 г
гамма Токоферол 1.478 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 5.985 мкг 50 мкг 12% 6.9% 835 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2948 мг 20 мг 6.5% 3.8% 1545 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.7 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2458 г
Кальций, Ca 36.85 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2714 г
Магний, Mg 32.96 мг 400 мг 8.2% 4.7% 1214 г
Натрий, Na 447.59 мг 1300 мг 34.4% 19.9% 290 г
Сера, S 66.07 мг 1000 мг 6.6% 3.8% 1514 г
Фосфор, P 104.4 мг 800 мг 13.1% 7.6% 766 г
Хлор, Cl 46.74 мг 2300 мг 2% 1.2% 4921 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.166 мг 18 мг 6.5% 3.8% 1544 г
Йод, I 5.93 мкг 150 мкг 4% 2.3% 2530 г
Кобальт, Co 2.963 мкг 10 мкг 29.6% 17.1% 337 г
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 5.6% 1036 г
Медь, Cu 115.19 мкг 1000 мкг 11.5% 6.6% 868 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 2% 2954 г
Селен, Se 10.981 мкг 55 мкг 20% 11.5% 501 г
Фтор, F 53.33 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.6504 мг 12 мг 5.4% 3.1% 1845 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.308 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.72 г от 0.9 до 3.7 г 100% 57.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.966 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.89 мг max 300 мг
Кампестерол 3.333 мг ~
Стигмастерол 0.815 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.16 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.501 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.708 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Багет 090624 составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 45 гр (77.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАГЕТ 090624

Багет 090624 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином H - 12 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 29,6 %, медью - 11,5 %, селеном - 20 %

Чем полезен Багет 090624

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Багет 090624, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Багет 090624, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги