Рецепт Овощи печеные без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи печеные без масла
| Цветная капуста (Запекание) | 300 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Брокколи (Запекание) | 300 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 300 г |
| Баклажан (Запекание) | 300 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи печеные без масла".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33 ккал | 1684 ккал | 2% | 6.1% | 5103 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 7.9% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 37.9% | 800 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 11.8% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 374.4 мкг | 900 мкг | 41.6% | 126.1% | 240 г |
| бета Каротин | 2.269 мг | 5 мг | 45.4% | 137.6% | 220 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 171.923 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 13% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 11.8% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 25.5% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 30.6% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.452 мкг | 400 мкг | 3.9% | 11.8% | 2589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.73 мг | 90 мг | 45.3% | 137.3% | 221 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 8.8% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.496 мкг | 50 мкг | 1% | 3% | 10081 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.3 мкг | 120 мкг | 23.6% | 71.5% | 424 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9043 мг | 20 мг | 4.5% | 13.6% | 2212 г |
| Ниацин | 0.649 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.22 мг | 2500 мг | 10.2% | 30.9% | 976 г |
| Кальций, Ca | 29.32 мг | 1000 мг | 2.9% | 8.8% | 3411 г |
| Кремний, Si | 23.454 мг | 30 мг | 78.2% | 237% | 128 г |
| Магний, Mg | 18.72 мг | 400 мг | 4.7% | 14.2% | 2137 г |
| Натрий, Na | 87.77 мг | 1300 мг | 6.8% | 20.6% | 1481 г |
| Сера, S | 16.34 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.8% | 6120 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 16.4% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 137.45 мг | 2300 мг | 6% | 18.2% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 139 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 13.3% | 2284 г |
| Йод, I | 1.86 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Кобальт, Co | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 40.3% | 751 г |
| Литий, Li | 31.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1936 мг | 2 мг | 9.7% | 29.4% | 1033 г |
| Медь, Cu | 89.38 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 27% | 1119 г |
| Молибден, Mo | 7.963 мкг | 70 мкг | 11.4% | 34.5% | 879 г |
| Никель, Ni | 3.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.765 мкг | 55 мкг | 1.4% | 4.2% | 7190 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.26 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30166 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 10.3% | 2962 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.333 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.082 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи печеные без масла составляет 33 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 33 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.3 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ ПЕЧЕНЫЕ БЕЗ МАСЛА
Овощи печеные без масла богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 45,4 %, витамином C - 45,3 %, витамином K - 23,6 %, кремнием - 78,2 %, кобальтом - 13,3 %, молибденом - 11,4 %
Чем полезен Овощи печеные без масла
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Батончик протеиновый Белый шоколад и жареный миндаль
- Каша перловая с какао
- Студень Домашний
- Шампиньоны маринованные
- Кебаб из говядины с сыром
- Запеканка брокколи с курицей
- Сырники меньше сахара
- Кокосовое молоко
- Кукурузная крупа(Полента)
- Сухарики ржаные "Флинт"
- Сидр 4,5%_1
- Полента(Кукурузная каша)
- Батончик неглазированный
- Тесто слоеное безздражевое Чижик
- Гречка зеленая (образ жизни Алтая)
- Голубцы полуфабрикат
- Пюре картофельное
- Салат из яиц и капусты
- булка для хот дога
- Креветки
- ПП Творожная шарлотка
- магний
- ❄️COLD Латте абрикосовый пломбир соя 400ml
- Тыквенный кекс
- магний+калий
- Сырная лепешка с перцем и курицей
- Пиде с говяжьим фаршем
- Печенье конопляное
- Кускус
- Бельгийские вафли
- Салат белковый
- Пицца Ассорти
- Пицца Пепперони
- Протеиновое печенье "Сливочная ваниль"
- Ленивые перцы (рис, индейка) (ИЮНЬ)
- Кукуруза с овощами
- Лапша домашняя
- Диетический салат со свеклой и курагой
- Говядина нарезка
- Мясо по французски из корейки
- Цельнозерновая тортилья
- Яблочное печенье
- Колбаса любительская
- йогурт с клубникой, без добавки сахара.
- Green Milk Chocolate
- Протеин ПРП Whey protein 10гр
- Kuskus perłowy
- Котлеты \минтай запеченные
- Хлеб безглютеновый рисово-пшенный
- Цельнозерновое печенье с киноа
- Хлеб цельнозернлвой [Flora]
- Коллаген
- Fruit Slices apple
- Баклажаны с сыром и помидором
- Сосиски ганноверские
- Фасоль с овощами (магнит)
- Греческий салат 2024
- Ленивая овсянка с чиа
- Смузи
- Хлеб белый (от Богданова)
- Σοκολάτα υγείας αμυγδάλου ΙΟΝΤΩΝ 72% cocoa
- Колбаски озерецкие
- VECTOR - 160 (PLUS) (вектор -160 плюс)
- Сырная лепёшка
- Молочный коктейль шоколадный
- Печень с грибами в сливках
- Кальмарный салат основа
- Сырники без сахара
- Чечевичный суп
- Индейка со стручковой фасолью
- Кофе для Саши с сахаром
- Фильм фиш
- Баклажаны со сметаной и чесноком
- Хлебцы бездрожжевые с сезамом
- Спайси лосось с миндалем
- Голубцы
- Росадо 2.0
- немолоко кокос на рис основе
- Салат с тунцом
- Щи со свининой
- Хлебцы бездрожжевые ржаные
- немолоко кокос 1
- Просекко Faldeo
- Филе трески жареное
- Хлебцы воздушные маисовые
- Хлебцы воздушные спельта
- Чука в ореховом соусе
- Индейка тушеная
- Говяжьи котлеты
- КАША 7 ЗЛАКОВ С ТЫКВОЙ И ИЗЮМОМ от 09.06.24
- Манты
- Йогурт натуральный
- Пирог яблочный
- Сыр французкий Geramont
- Омлет в лаваше 2
- Куриные биточки с чесноком
- Печень минт кайтес
- Салат Ромен+моцар+шамп.+томат+перец (копия)
- Йогурт вкуснотеево с клубникой
- Хлеб королевский
Метки: Как приготовить Овощи печеные без масла, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи печеные без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
