Рецепт Столичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Столичный
| Картофель (Варка в кожуре) | 55 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 70 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 75 г |
| Колбаса Молочная ГОСТ [Великолукский Мясокомбинат] | 74 г |
| Огурец соленый | 54 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Столичный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 7.3% | 1382 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 10.6% | 966 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 7.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.9 мкг | 900 мкг | 39.9% | 40.5% | 251 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.895 мг | 5 мг | 37.9% | 38.5% | 264 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.8% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 54.46 мг | 500 мг | 10.9% | 11.1% | 918 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 8.2% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 5.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.843 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 10409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 9.4% | 1077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.9% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.615 мг | 15 мг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Витамин Н, биотин | 4.483 мкг | 50 мкг | 9% | 9.1% | 1115 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.4% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2223 мг | 20 мг | 6.1% | 6.2% | 1636 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.77 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.9% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4034 г |
| Кремний, Si | 11.397 мг | 30 мг | 38% | 38.6% | 263 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 4.8% | 2106 г |
| Натрий, Na | 163.09 мг | 1300 мг | 12.5% | 12.7% | 797 г |
| Сера, S | 49.28 мг | 1000 мг | 4.9% | 5% | 2029 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 9.6% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 43.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.9% | 5258 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 5.1% | 2013 г |
| Йод, I | 4.98 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.4% | 3012 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 36.8% | 276 г |
| Литий, Li | 7.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 7% | 1450 г |
| Медь, Cu | 80.7 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 8.2% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 7.494 мкг | 70 мкг | 10.7% | 10.9% | 934 г |
| Никель, Ni | 11.143 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.978 мкг | 55 мкг | 10.9% | 11.1% | 920 г |
| Стронций, Sr | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17065 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.5048 мг | 12 мг | 4.2% | 4.3% | 2377 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.313 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.281 г | от 4.7 до 16.8 г | 6% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.545 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.717 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Столичный составляет 98,5 кКал.
- Порция = 220 гр (216.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 5.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 80.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СТОЛИЧНЫЙ
Столичный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 37,9 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 36,2 %
Чем полезен Столичный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Торт брусничный с белым шоколадом
- Penne Rigate
- Уха по царски
- Филе курицы с песто, помидором и сыром
- Оладьи кабачковые
- Кета, горбуша
- Овощи сотэ перекресток
- Роллини пятерочка
- Индейка фруто няня
- Концентрат квасного сусла
- Том Ям Кунг
- Йогурт греческий персик NEO 125г
- Десерт из ряженки с какао
- Шоколадный батончик с помадно-сливочной начинкой
- Запеканка с брокколи и макаронами
- Квас домашний
- Крошка-картошка с маслом и укропом
- казеин протеин
- Смузи банан-яблоко
- Хлеб пп дрожжевой
- Чевапчичи запечённые в духовке
- филе куриное в тандыре
- Плов мой с телятиной
- Соте из овощей с куриным филе
- Наполнитель "Цыплëнок с жареными грибами"
- Салат из всего с йогуртом
- Zeleninová směs s kukuřicí
- Сырники в духовке
- Яблочный пирог
- Творог зерненый в сливках
- Мука из зеленой гречки
- Окрошка
- Пюре с молоком
- Овощи тушеные для каш
- Medailonky z prsních řízků
- Medailonky z prsních řízků
- Каб+рис+сосиска
- Арахисовая паста
- Плавленный сыр "Сливочный" пастообразный
- Блинчики с начинкой
- Буженина из индейки
- Baba Ganusch
- Пастила смородина
- Мороженое активия банан яйцо
- Креветки копченые
- Салат Летний Овощной
- Витамин D
- Гуляш с сердечками
- Перловая каша
- Блин из зеленой гречки
- Рис МОЙ
- Запеканка из цветной капусты и копчен.курицы
- СЛОЁНЫЙ СЫРНЫЙ БАГЕТ
- Шницельв яйце
- Паста томатная Настоящая
- Карамель
- Картофель фри в аэрогриле
- Шоколадное протеиновое печенье
- Стручковая фасоль с соевым соусом
- Курица с овощами
- Греческий йогурт с орехами
- Капуста
- Блины из муки сорго и бурного риса
- Вода
- Protein rebuild strength
- Шоколадный торт из овсяноблинов
- Приправа гуляш
- Фетакса в рассоле легкая
- Салат
- Протеиновый батончик
- сулгуни 45%
- Меренговый рулет 0906
- Сыр Saint Vincent
- Корзиночки-мини «Малина-клубника» с масляным кремом
- Гуляш из вырезки
- Варенте Кисель для творога
- Salsiccia
- Сельдь филе-кусочки с укропом ФИШ ХАУС
- Пирожное шу со сливками и малиной
- Seeking Health B complex Plus
- Салат ЛЕТО
- Голень цыплёнка-бройлера запечённая РЕФТИНСКАЯ
- Капуста со свининой ОШ
- Салат из баклажанов во фритюре, помидоров и моцареллы
- Блинный торт
- Котлеты из индейки
- FRESH BOX "злаки и кокос"
- Пицца ананас
- Сосиски Для Барбекю [Дым Дымыч]
- Холодец Деревенский АРИАНТ
- Основа для окрошки (9.06.2024г)
- Суп из моркови с авокадо
- Салат из свежей капусты
- Пастила клубничная
- Супчик
- Булочки чечевичные
- Сэндвич чикен хит
- Суп куриный с вермишелью
- Салат
- Гречка отварная рассыпчатая (без масла)
Метки: Как приготовить Столичный, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Столичный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
