Рецепт Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал

Овсяные хлопья "геркулес" 120 г
Рисовая Мука [Гарнец] 50 г
Кокосовая Мука [Ufeelgood] 30 г
Жмых Семян Подсолнечника [Дом Кедра] 25 г
Изюм Тёмный [Nutberry] 15 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Пищевая сода 2.4 г
Псиллиум [Polezzno] 0 г
Корица, молотая 0.3 г
Сыворотка подсырная 200 г
Вода 50 г
Яблоко 120 г
Кукурузный крахмал 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 31.6 г 219 г 14.4% 7.6% 693 г
Углеводы (общие) 21.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.065 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.7% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.7% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 5.336 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7496 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3958 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 5% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.0473 мг 20 мг 5.2% 2.7% 1910 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.48 мг 2500 мг 6.6% 3.5% 1520 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2807 г
Кремний, Si 0.4 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Магний, Mg 29.78 мг 400 мг 7.4% 3.9% 1343 г
Натрий, Na 134.05 мг 1300 мг 10.3% 5.4% 970 г
Сера, S 22.21 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4502 г
Фосфор, P 92.9 мг 800 мг 11.6% 6.1% 861 г
Хлор, Cl 37.45 мг 2300 мг 1.6% 0.8% 6142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 3.6% 1463 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 6.5% 811 г
Литий, Li 0.16 мкг ~
Марганец, Mn 0.7858 мг 2 мг 39.3% 20.7% 255 г
Медь, Cu 116.89 мкг 1000 мкг 11.7% 6.2% 856 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 4% 1313 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 6.029 мкг 55 мкг 11% 5.8% 912 г
Стронций, Sr 0.68 мкг ~
Фтор, F 18.93 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21130 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Цинк, Zn 0.8216 мг 12 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.013 мг ~
бета Ситостерол 1.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.104 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.085 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.522 г ~
14:0 Миристиновая 0.193 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.521 г min 16.8 г 3.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.519 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 31.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯН. БУЛОЧКИ НА СЫВОРОТКЕ С КРАХМАЛ

Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 39,3 %, медью - 11,7 %, селеном - 11 %

Чем полезен Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсян. Булочки на сыворотке с крахмал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты