Рецепт Хлеб для 09.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб для 09.06.24

Кефир 2,5% 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 62 г
Сибирская клетчатка 12 трав 3 г
Отруби пшеничные 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб для 09.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 10.6% 420 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 10.2% 438 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 1.9% 2355 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.7% 952 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 3953 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 10.1% 441 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.384 мг 1.8 мг 21.3% 9.5% 469 г
Витамин В4, холин 201.63 мг 500 мг 40.3% 18% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.135 мг 5 мг 22.7% 10.1% 441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.89 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8180 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 6.5% 688 г
Витамин D, кальциферол 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 7.9% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.4% 3112 г
Витамин Н, биотин 16.932 мкг 50 мкг 33.9% 15.1% 295 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8293 мг 20 мг 14.1% 6.3% 707 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 2.2% 2045 г
Кальций, Ca 48.03 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2082 г
Магний, Mg 10.48 мг 400 мг 2.6% 1.2% 3817 г
Натрий, Na 117.01 мг 1300 мг 9% 4% 1111 г
Сера, S 147.58 мг 1000 мг 14.8% 6.6% 678 г
Фосфор, P 167.7 мг 800 мг 21% 9.4% 477 г
Хлор, Cl 136.23 мг 2300 мг 5.9% 2.6% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 5.4% 825 г
Йод, I 14.91 мкг 150 мкг 9.9% 4.4% 1006 г
Кобальт, Co 8.732 мкг 10 мкг 87.3% 38.9% 115 г
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7905 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 3.2% 1380 г
Молибден, Mo 5.239 мкг 70 мкг 7.5% 3.3% 1336 г
Селен, Se 25.202 мкг 55 мкг 45.8% 20.4% 218 г
Фтор, F 48.03 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8328 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1433 г
Цинк, Zn 0.9693 мг 12 мг 8.1% 3.6% 1238 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.69 г ~
Валин 0.672 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.524 г ~
Лейцин 0.943 г ~
Лизин 0.786 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.629 г ~
Треонин 0.533 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.987 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.62 г ~
Аспарагиновая кислота 1.074 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.546 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.812 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.253 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.433 г от 4.7 до 16.8 г 30.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.41 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.768 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.992 г min 16.8 г 23.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.341 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.961 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Хлеб для 09.06.24 составляет 224,3 кКал.

  • Порция = 71 гр (159.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.3 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 57.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ДЛЯ 09.06.24

Хлеб для 09.06.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, витамином B2 - 21,3 %, холином - 40,3 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином D - 17,7 %, витамином H - 33,9 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 21 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 87,3 %, селеном - 45,8 %

Чем полезен Хлеб для 09.06.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб для 09.06.24, калорийность 224,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб для 09.06.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты