Рецепт Кабачок в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок в духовке

Кабачок (Запекание) 296 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.9% 3982 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.5% 1429 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.2% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1.7% 14516 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.7% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин В4, холин 12 мг 500 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.2% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 13% 1835 г
Витамин В9, фолаты 7.313 мкг 400 мкг 1.8% 4.3% 5470 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 22.9% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 12.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 2.6% 9259 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 10.9% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.843 мг 20 мг 4.2% 9.9% 2372 г
Ниацин 0.723 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.02 мг 2500 мг 11.9% 28.1% 842 г
Кальций, Ca 20.68 мг 1000 мг 2.1% 5% 4836 г
Кремний, Si 37.871 мг 30 мг 126.2% 298.3% 79 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 7.3% 3257 г
Натрий, Na 2.5 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 52000 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 4.3% 5442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 7.83 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3734 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 31.4% 755 г
Марганец, Mn 0.1439 мг 2 мг 7.2% 17% 1390 г
Медь, Cu 58.81 мкг 1000 мкг 5.9% 13.9% 1700 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 11.1% 2133 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21569 г
Фтор, F 5.55 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72072 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3754 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.925 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 46.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.292 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.349 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~

Энергетическая ценность Кабачок в духовке составляет 42,3 кКал.

  • Порция = 102 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК В ДУХОВКЕ

Кабачок в духовке богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,9 %, кремнием - 126,2 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Кабачок в духовке

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок в духовке, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы