Рецепт Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое

Банан	219 г
Авокадо	140 г
Какао смесь, порошок	2 г
Грецкий орех	20 г
Кедровый орех	10 г
Шоколад горький	5 г
Сироп, сорго	4 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.1 ккал	1684 ккал	10%	5.9%	996 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	2.2%	2714 г
Жиры	10.4 г	56 г	18.6%	11%	538 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	4%	1480 г
Углеводы (общие)	17.9 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	11.2%	526 г
Вода	66.6 г	2273 г	2.9%	1.7%	3413 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.8 мкг	900 мкг	1.5%	0.9%	6522 г
альфа Каротин	8.4 мкг	~
бета Каротин	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.1%	5556 г
бета Криптоксантин	9.8 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	95.1 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.082 мг	1.5 мг	5.5%	3.3%	1829 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	3%	2000 г
Витамин В4, холин	13.99 мг	500 мг	2.8%	1.7%	3574 г
Витамин В5, пантотеновая	0.684 мг	5 мг	13.7%	8.1%	731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.352 мг	2 мг	17.6%	10.4%	568 г
Витамин В9, фолаты	38.555 мкг	400 мкг	9.6%	5.7%	1037 г
Витамин В12, кобаламин	0.002 мкг	3 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин C, аскорбиновая	9.29 мг	90 мг	10.3%	6.1%	969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.318 мг	15 мг	8.8%	5.2%	1138 г
бета Токоферол	0.018 мг	~
гамма Токоферол	0.394 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	2.643 мкг	50 мкг	5.3%	3.1%	1892 г
Витамин К, филлохинон	9.1 мкг	120 мкг	7.6%	4.5%	1319 г
Витамин РР, НЭ	1.483 мг	20 мг	7.4%	4.4%	1349 г
Ниацин	0.4 мг	~
Бетаин	0.255 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	418.45 мг	2500 мг	16.7%	9.9%	597 г
Кальций, Ca	15.98 мг	1000 мг	1.6%	0.9%	6258 г
Кремний, Si	45.158 мг	30 мг	150.5%	89%	66 г
Магний, Mg	47.37 мг	400 мг	11.8%	7%	844 г
Натрий, Na	22.47 мг	1300 мг	1.7%	1%	5785 г
Сера, S	21.72 мг	1000 мг	2.2%	1.3%	4604 г
Фосфор, P	67.9 мг	800 мг	8.5%	5%	1178 г
Хлор, Cl	26.98 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.4 мкг	~
Бор, B	209 мкг	~
Ванадий, V	2.85 мкг	~
Железо, Fe	0.869 мг	18 мг	4.8%	2.8%	2071 г
Йод, I	0.18 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Кобальт, Co	0.453 мкг	10 мкг	4.5%	2.7%	2208 г
Литий, Li	1.947 мкг	~
Марганец, Mn	0.5642 мг	2 мг	28.2%	16.7%	354 г
Медь, Cu	166.29 мкг	1000 мкг	16.6%	9.8%	601 г
Молибден, Mo	1.757 мкг	70 мкг	2.5%	1.5%	3984 г
Никель, Ni	11.69 мкг	~
Рубидий, Rb	35.4 мкг	~
Селен, Se	0.992 мкг	55 мкг	1.8%	1.1%	5544 г
Стронций, Sr	0.89 мкг	~
Титан, Ti	0.45 мкг	~
Фтор, F	37.9 мкг	4000 мкг	0.9%	0.5%	10554 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	41667 г
Цинк, Zn	0.5888 мг	12 мг	4.9%	2.9%	2038 г
Цирконий, Zr	0.3 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.599 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.212 г	~
Валин	0.104 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.082 г	~
Лейцин	0.139 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.178 г	~
Глицин	0.105 г	~
Глутаминовая кислота	0.341 г	~
Пролин	0.096 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.061 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.411 г	от 0.9 до 3.7 г	45.7%	27%
Омега-6 жирные кислоты	3.128 г	от 4.7 до 16.8 г	66.6%	39.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	2.25 мг	~
Стигмастерол	0.7 мг	~
бета Ситостерол	29.9 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.558 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.025 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.123 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.64 г	min 16.8 г	27.6%	16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.178 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.084 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.12 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.508 г	от 11.2 до 20.6 г	31.3%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	3.08 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.399 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.042 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.007 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.01 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.014 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.09 мг	~
Теобромин	1.615 мг	~

Энергетическая ценность Мороженое составляет 169,1 кКал.

Порция = 200 гр (338.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.1 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	10.4 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	66.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ

Мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 17,6 %, калием - 16,7 %, кремнием - 150,5 %, магнием - 11,8 %, марганцем - 28,2 %, медью - 16,6 %

Чем полезен Мороженое

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое, калорийность 169,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с семгой,креветками,авокадо,манго с чесночный соусом

Драники картофельные со слабосоленой семгой и авокадо

Салат с куриной грудкой

Лучшие рационы

Калорийность: 1025 кКал

Витамины и минералы: 87%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна

2024-06-23

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе